史小才 Dennis H. Passe

1 Gatorade Sports Science Institute，Barrington，IL 60010 USA 2 Scout Consulting，Hebron，IL 60034 USA

运用三腔管小肠灌注技术来研究安静和运动时水在人体小肠的吸收始于20世纪60年代初［1，2］。三腔管小肠灌注技术为测定小肠某特殊段的水吸收率提供了精确的方法。这个测定方法可以在小肠具有正常生理功能的状态下进行。尽管三腔管小肠灌注技术目前仍被认为是测定小肠水吸收的最佳方法，并且被许多研究人员广泛地用来研究小肠的转运机制、通透性以及口服复水液和运动饮料的功效，但它的局限性，如忽略胃的排空，没有直接测定灌注的溶液及“不吸收标记物”（PEG 3600或4000）的吸收仍在某种情况下存在［3］。

尽管小肠灌注或口服等渗溶液时，水在十二指肠和空肠的吸收没有显著性差异［4］，但是，当相同的糖－电解质溶液通过小肠时，水的吸收率在小肠的不同段是不同的，这取决于饮用或灌注的溶液成份［5］。由于时间、资金和研究领域的复杂性，众多从事这方面研究的实验室必须有选择地开展研究，因此，没有一个实验室能够全面地从各个角度来完整地研究小肠的水吸收。

通过收集近五十多年来的人体小肠三腔管灌注糖－电解质溶液的研究结果，运用简单的回归统计方法，本文将在不同小肠段和不同状态下所有与水吸收相关的重要因素整合入回归方程，从而分析评价在运动和安静时，糖和溶质的吸收、糖的浓度、可转运糖的数量、电解质浓度、溶液和肠腔渗透压浓度对水吸收的影响。就现有的知识而言，在此领域，目前尚无类似的综述。……