文/李连任，李书祎

二、聚焦新动向——止跌回升，猪市探底行将结束；后市供给压力依在，暴涨局面难再现

1.全国生猪市场行情——“普天同庆”

我国生猪价格在2010年第四季度大部回升，其中以南方地区较为突出。随着前期长江中下游生猪高热疫情的滞后性影响逐步显现，南方部分地区生猪供应量减少对于猪价形成一定推动。与此同时，华北地区猪市表现依旧疲软，前期高额盈利对于养殖户补栏热情的带动，使得部分地区生猪供应出现一定压力，华北猪价持续回落令盈利水平明显下降。2010年10月第2周，全国每头生猪盈利270元，其中辽宁（168元）、河南（295元）、河北（311元）、四川（344元）、湖北（321元）、广西（367元）、山东（295元）、江苏（321元）、湖南（190元）、广东（86元）均出现盈利；主产区生猪平均毛利润率，全国平均毛利润率为21.6%，较上周下降0.2个百分点，其中辽宁（13.5%）、河南（23.6%）、河北（25.0%）、四川（25.9%）、湖北（24.2%）、广西（27.7%）、山东（25.2%）、江苏(27.3%)、湖南（14.7%）、广东（6.6%）。

自2010年6月中下旬开始，生猪市场开始回暖，猪肉价格逐步走高。机构普遍认为，未来猪价还将继续保持上涨势头，只是持续时间存在争议，但第三季度的上涨趋势基本确立。业内人士分析后预计，此轮猪肉价格上涨有望持续一年时间，生猪出场价或自最低点上涨60%。

2010年8月，全国生猪存栏量处于年初以来的较低水平，加上局部受灾导致生猪死亡使得全国整体供给紧张的格局短期内仍无法改变。自2009年冬以来，我国生猪价格持续走低，猪粮比价降至5∶1，生猪生产全面亏损。2010年4月初以后，中国监管部门在多个库点分期分批启动了中央储备冻肉收储工作，以稳定猪肉市场价格，保护生猪饲养户利益。……