汾河源头野果植物资源调查及开发利用
2011-05-01王宇宏岳建英李晋川
山西农业科学 2011年9期
王宇宏,岳建英,李晋川
(山西省生物研究所,山西太原030006)
野果植物是野生植物资源的一部分。近年来,随着人们对绿色食品认识的提高,野果及野果产品越来越受到人们的青睐,而且以其开发的保健品如保健食品、保健饮料、保健药品等,还可以防治疾病,对促进人类健康长寿有积极的作用。汾河源头野生果树资源较为丰富,山区人民自古就有采集野果的习惯,合理开发利用野果资源是山区人民致富的途径之一。笔者对汾河源头野果植物资源进行了调查,旨在为更好地开发和保护这一地区的野果资源提供参考。
1 汾河源头自然概况
汾河源头地处山西宁武县东寨镇管涔山腹地,包括管涔山林区17个林场和1个国家级自然保护区——芦芽山自然保护区,海拔2 787m[1],相对高差1 498m。气候为暖温带大陆性气候,年均气温-1~4℃,无霜期90~100 d,年降水量900mm,空气相对湿度64%[2]。汾河源头复杂的地理因素和优越的自然条件,造就了其丰富的野生植物资源,目前发现800多种,其中,野果植物资源是汾河源头很重要的一种类型。
2 汾河源头野果植物特点
2.1 野果植物资源丰富
汾河源头野生植物种类共有高等植物4门102科954种,其中包括野生乔木43种、野生灌木88种、野生藤木11种、草本植物700余种[3]。
通过对汾河源头植物3次大规模的调查,经鉴定[4-13]和整理,汾河源头野果植物共有43种,隶属于11个科,其中,蔷薇科(Rosaceae)的野果植物最多,有26种,是该地区野果的优势科。此外,桑科(Moraceae)2种,桦木科(Betulaceae)3种,虎耳草科(Saxifragaceae)3种,胡颓子科(Elaeagnaceae)3种……
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