谭占坤 白世平 张克英* 丁雪梅 曾秋凤 彭 西

(1.四川农业大学动物营养研究所，教育部抗病营养重点试验室，雅安 625014;2.四川农业大学动物医学院，雅安 625014)

磷来源与水平对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响

谭占坤1白世平1张克英1*丁雪梅1曾秋凤1彭 西2

(1.四川农业大学动物营养研究所，教育部抗病营养重点试验室，雅安 625014;2.四川农业大学动物医学院，雅安 625014)

本试验采用2×7因子完全随机区组试验设计，旨在研究磷源［磷酸一二钙(MDCP)和磷酸氢钙(DCP)］及非植酸磷(NPP)添加水平(0、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%、0.25% 和0.30%)对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响，试验共13个处理，每个处理6个重复，每个重复15只鸡。选取1 170只25周龄罗曼粉壳蛋鸡，随机分配到各处理，饲喂玉米－豆粕型基础饲粮(NPP 0.12%)，所有处理的钙水平都是3.5%，试验期为24周。结果表明，磷源与磷水平在蛋鸡生产性能和蛋壳质量上未表现出显著的互作效应(P＞0.05)。从全期来看，基础饲粮组蛋鸡平均日产蛋率、平均日产蛋量、平均日采食量和平均蛋重显著低于无机磷添加组(P＜0.05)，料蛋比、破蛋率和畸形蛋率显著高于无机磷添加组(P＜0.05)。磷源和磷水平对蛋壳厚度均无显著影响(P＞0.05)。0.05% ～0.30%NPP组蛋鸡的平均日产蛋率、料蛋比(除1～4周外)、死亡率、破蛋率、软壳蛋率和畸形蛋率无显著差异(P＞0.05);0.10% ～0.30%NPP组蛋鸡的平均日产蛋量无显著差异(P＞0.05);平均蛋重和平均日采食量随NPP水平的提高，呈先升高后降低的趋势。结果提示，MDCP可以替代DCP作为蛋鸡饲粮的磷源;蛋鸡(25～49周龄)玉米－豆粕型饲粮中适宜的NPP水平为0.22%，适宜的MDCP添加量为0.48%。

MDCP;DCP;磷水平;生产性……