周文东

(重庆市永川区中药材公司，重庆402160)

黄芪为常用中药，在市场上流通量较大，故有伪品出现。现将黄芪的正品与伪品的鉴别方法介绍如下。

1 正品黄芪

黄芪为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus(Fisch．)Bge．var．mongholicus(Bge)Hsiao 或膜荚黄芪 Astragalusmembranaceus(Fisch．)Bge．的干燥根。呈圆柱形，或有分枝，上端较粗，长30～90cm、直径1～3．5cm。表面淡棕黄或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理和裂隙，老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味［1］。

横切面木栓细胞多列，栓内层为3～5列厚角细胞。韧皮部射线外侧常弯曲，有裂隙。纤维呈束，壁厚，木化或微木化，与筛管群交互排列。近栓内层处有时可见石细胞［1］，形成层成环。木质部导管单个散在或2～3个相聚，导管间有木纤维，射线中有时可见单个或2～4个成群的石细胞。薄壁细胞含淀粉粒。

2 伪品黄芪

刺果甘草:豆科植物刺果甘草，表面灰黄色至灰褐色，扭曲纵皱纹，质地坚硬难折断［2］，横断面纤维状，有粉性，气味，味苦涩，嚼微有豆腥气。

圆叶锦葵:锦葵科圆叶锦葵，表面土黄色至浅黄色，不规则纵皱纹［3］，质坚脆，易折断，断面有放射状纹理及裂隙，气微，味甜，嚼有特异气及粘液。

蓝花刺豆:豆科植物兰花刺豆，表面棕黄色，有纵皱纹，质地轻而韧［4］，难折断，断面纤维性强，气微，味淡。

草木樨:豆科植物百草香木樨，表面黄棕色，有细纵皱纹，质脆而坚硬，断面刺状，有特殊香气，味微甜，嚼有豆腥气后麻舌［5］。

紫苜蓿:豆科植物紫苜蓿［6］，表面黄白色，无皱纹，质坚韧，不易折断，横断面纤维性很强呈毛状，气微，味微苦，略有刺激性。……