确保养殖投入品质量安全的对策
2011-04-13罗承金
四川畜牧兽医 2011年12期
罗承金
(云南省宁洱县动物疫病预防控制中心,云南 宁洱 665100)
为保障畜禽养殖必需投入品兽药、饲料的质量安全,确保畜产品放心投入市场,保护消费者的身体健康。针对兽药、饲料经营使用存在的问题,我们提出关于畜禽养殖投入品质量安全的几点对策与建议。
1 存在的问题
1.1 经营环节存在的问题 经营行为不规范,存在违规经营禁用兽药现象,少数经营者在利益驱使下,仍然违规经营盐酸克伦特罗(瘦肉精)、菜克多巴胺、乙烯雌酚、氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等违禁药物。兽药销售渠道多样,有饲料经营就有兽药出售,甚至无证经营兽药、饲料,有的兽药、饲料生产企业甚至直销到农村兽医人员或养殖户手中,兽药经营户跨区域经营的现象较为严重,影响了正常的兽药、饲料经营秩序,兽药、饲料的质量难以保证。在经营过程中无进销台账,无兽药处方使用管理制度,增加了调查取证执法难度。
1.2 养殖环节存在的问题 畜禽养殖场(养殖小区)普遍存在无养殖档案记录或记录不完整的现象,特别是饲料、兽药投入品使用记录;在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和其他禁用药品;不规范用药,滥用抗生素和人用药品;不执行休药期规定,养殖户为减少养殖风险,违规销售尚在用药期、休药期内的动物。
1.3 监管上存在的问题 养殖环节监管难度大,无相应检验检测设备,禁用药物和兽药残留的监测无法开展。虽然成立了相应机构、定编执法人员,但无执法经费和专项检测经费,安全监管工作很难展开。……
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