杨丽萍，李 楠，朱晋云，张月胜，韩耀斌，高林霞

（1.山西省农业科学院小麦研究所，山西临汾041000；2.临汾同世达园林有限公司，山西临汾041000；3.侯马市农委植保植检站，山西侯马043000）

大花蕙兰是一种具有很高观赏价值的气生兰，其花大而多，姿态优美，色泽丰富而艳丽，花期长，容易开花，生长健壮，适应性强，栽培比较容易。通常作盆花种植，用来布置和美化室内、庭院，是高档盆花之一，深受消费者喜爱。作为重要的商品盆花和切花用兰花，在我国有极大的发展前景。目前，北方市场上的大花蕙兰大多是从台湾、日本、韩国和荷兰直接运来的，售价十分昂贵，使其很难进入普通家庭。为此，用北方地区发展比较成熟的节能日光大棚种植大花蕙兰，以发展我国北方的温室园艺和兰花生产，显得很有必要。

临汾市尧都区位于山西省的南部，属暖温带大陆性半干旱季风气候，年平均气温9～13℃，无霜期197 d，年平均降水494.19mm。2003年以来，针对该地区的气候特点，按照大花蕙兰的生长特性和所需要的生态环境，在普通日光大棚内，人为创造大花蕙兰所需要的局部生态环境，摸索出一套适宜北方栽培大花蕙兰的技术措施，取得了较好的效果。

1 品种的选择

临汾市尧都区气候干燥、湿度低，夏季气温高、冬季寒冷，不利于大花蕙兰的生长，而全年日照充足，对大花蕙兰的生长和发育又十分有利。应根据当地气候条件和迎合春节前夕人们对兰花的需求，选择元旦和春节期间开花的品种[1]。中小株型的品种较耐寒，适宜在普通日光大棚栽培，冬季温度5℃以上，一般都能正常生长。大花类型的品种冬季需要较高温度，选择时要注意查明其亲本的各种性状及其对环境的要求。同时，针对不同年龄层次人们的品味，应合理搭配品种的花色。一般来说，金黄色适合老年人、商人；粉红色、玫瑰红色适合年轻人；艳红色适合年轻人和老年人；洁白色、乳白色适合西方人和国内年轻人。

2 生态环境的调控

大花蕙兰性喜温暖、高湿、光照充足、通气良好、空气新鲜、昼夜有温差的生态环境[1]。与南方地区养大花蕙兰相比，空气湿度是北方地区养兰成功的第一要素，因此，首先要解决的问题就是如何提高环境湿度，满足兰花的正常生长发育[2]。在临汾市尧都区，春末至秋初，气候基本上适合大花蕙兰的生长，只是稍显干燥，这段时间可将日光大棚塑料膜去掉，换上50%的遮阳网，顶部打开30～50 cm，每天向花架周围洒水，加强通风。秋末至早春，利用日光大棚保温保湿的特点，在最寒冷的季节适当加温，既可弥补日光大棚温度不够的缺陷，又可作为催花的手段。

人为调控好日光大棚内的光照、温度、湿度和通风之间的关系，创造适合兰株生长所需要的环境，这是种好、养好大花蕙兰的关键问题。

2.1 光照

临汾市尧都区全年光照充足，完全能满足大花蕙兰对光照的需求，春末至秋初可采用50%遮光率的遮阳网进行遮光；高山栽培时可采用35%的遮阳网，把光照强度控制为50 000～70 000 lx，以调控大花蕙兰的光合作用，促进花芽分化。

2.2 温度

据多年来的观察，大花蕙兰对温度的适应性比较强，冬天0～5℃的低温没有发现冻害；在短期0℃以下，聚苗盆的幼苗有些品种受到冻害，其他中、大苗和成年株均没有发现冻害；夏、秋两季有时温度高达38℃，植株没有发现异常，但早期的花芽、花穗因受到高温的影响会夭折，所以，在临汾市尧都区种植大花蕙兰，主要不在于增温而是在夏季高温阶段要采取有效的降温措施。

2.3 湿度和通风

在临汾地区养好大花蕙兰，首先要在日光大棚内创造一个较高湿度的生态环境，可采用加湿器进行喷雾；也可采用土办法：在兰棚建设时，就先考虑在兰花架下，挖1个与兰架大小相同的积水池，水池下面铺上粗沙粒或碎石，在干燥季节可以引水入池，这样兰株等于放置在水池上面，由于蒸发面积大，可以保证兰棚中空气湿度达到兰花的需要，如果湿度还不能达到标准，可在兰架上和通道上增加喷水量。这种土办法成本低，也可达到理想的相对湿度。

在保持日光大棚内达到理想的相对湿度时，还要注意通风透气，空气新鲜。因为通气良好，空气新鲜，病虫害和生理障碍也就减少了。大花蕙兰在整个生长发育过程中都要求和风，也就是一般植株叶尾能飘动为准，这样可以使叶片蒸发出来的水汽和污染的气体，立即被和风吹走，促进根系的吸水与叶片的蒸腾顺利进行，使植株快速生长。因此，根据不同季节，利用电风扇或排风机、抽风机等增加兰棚中空气的流动，特别是每年6—8月份，光照强、温度高、湿度大，常常使兰棚处于闷热的环境，这时要适当加大和延长通风量，把湿气排出。

人为调控来弥补日光大棚生态环境的不足时，必须注意根据不同季节和生育阶段，灵活运用各种措施，才能使兰株维持最佳的生态环境，健康地成长[3]。

3 日光大棚栽培管理要点

3.1 栽培基质和容器

大花蕙兰的根为肉质根，为防根部或假鳞茎腐烂，栽培基质必须疏松透气、具有良好的排水性。经多年试验表明，以水苔为基质的大花蕙兰组培苗移栽成活率最高，达95%以上，0.3～0.5 cm脱脂松树皮为基质的大花蕙兰组培苗移栽成活率也可达90%以上。虽然水苔、树皮、木屑、碎砖块、椰糠、泥炭都可作为大花蕙兰的栽培基质，而且几种栽培基质混合后，比单一基质更有利于幼苗的生长。但是，考虑到生产成本、取材方便、操作简单等因素，发酵后的松树皮可作为大花蕙兰规模化栽培基质。

大花蕙兰规模化生产多采用塑料盆栽植，盆的底部必须透气、排水良好，底部应开大孔、多开孔。应按苗龄选择相应的盆，苗长大后再按需要换较大的盆，绝不能小苗用大盆。换盆时把植株连同基质从盆中取出，除去旧基质、剪去坏根，把根系在0.1%高锰酸钾溶液或70%甲基托布津1 000倍溶液中浸泡30min，晾干后上盆[4]。

3.2 水分管理

若基质水分过多，会造成大花蕙兰根部腐烂；但大花蕙兰原产热带亚热带地区，性喜温暖高湿的环境，如果空气湿度不够，基质水分不充足，又会影响植株的生长和开花，因此，掌握大花蕙兰水分管理对其生长和开花有重要意义。北方地区日光大棚大花蕙兰水分管理主要包括3个方面。

3.2.1 日光大棚内湿度调控的水分管理 为保持棚内栽培环境有较高的空气湿度，通常是每日数次向兰架周围及四壁洒水，或装设喷雾机，定时向棚内喷雾。尤其是春秋两季，风大、空气干燥，必须坚持喷雾或洒水。雨季湿度特别大时，为防止发生病害，则应加强通风。

3.2.2 大花蕙兰用水的EC值管理 由于大花蕙兰对水中的Ca，Mg离子较为敏感，长期使用含高Ca，Mg离子的水浇灌，植株叶片会变成灰白色；当水中的Ca2+超过20mg/kg时，叶片会出现干尖和褐斑，严重时逐渐枯死，并诱发炭疽病。因此，一般用水需经净水器处理后，方能使用。在兼顾成本的前提下，用水的EC值应控制在300 us/cm以下。

3.2.3 大花蕙兰的浇水管理 浇水直接影响到大花蕙兰栽培的成功与否，直接关系到兰株的生长与开花。大花蕙兰小苗耐干旱的能力差，盆栽基质不宜太干，需经常浇水，保持湿润。成年植株不同生长时期对水分的要求有较大的变化。处于冬季休眠的植株，应少浇或不浇水，只要栽培基质不太干就可以。春季新芽和新根开始生长以后，需要水分比较多，应经常浇水，保持基质的湿润，促其旺盛生长。夏季是兰花生长旺盛时期，最怕干旱，在睛天，阳光强，气温又高，兰花水分蒸发很快，每天都要浇水。当雨水集中、空气湿度比较大时，应注意观察兰盆中是否有积水或排水不良，发现后要立即换盆，重新栽植，并打开电风扇或排风机增加兰棚中的空气流动。秋季来临，当芽长成新的假鳞茎时，可逐步减少浇水量和浇水次数，促进新假鳞茎的生长，以利安全越冬。

3.3 施肥管理

合理施肥可以使大花蕙兰幼苗生长更迅速，成株更健壮，花色也更鲜艳美丽。但若施肥不当，尤其是施肥过量，可能会引起植株根部腐烂。大花蕙兰的施肥原则是薄肥勤施，即按肥料的最大稀释浓度配比，每周施肥1次。

大花蕙兰从幼苗、中苗直至开花，植株均需要充足的肥料，不同时期需肥量和肥料中的氮、磷、钾比例不同。幼苗期一般要求钾肥量较高，叶面肥中 N，P，K比例应为 15∶15∶30或 20∶20∶20。中苗期每盆施奥妙肥2～3 g，叶面施肥不能停，N，P，K比例为 20∶20∶20，在奥妙肥作基肥的前提下，必须追施固体有机肥，一般追充分发酵过的花生饼或豆饼，用量为每盆4 g。成株期施肥相当重要。这个时期大花蕙兰生长快速，需要足够的养分供给，才能使花芽顺利分化。如肥料供应不足，假球茎瘦小，叶色发黄。轻则花朵小，重则延迟开花数年。此期肥料要求为：奥妙肥4 g/盆，叶面肥三要素比例为20∶20∶20，固体有机肥为豆饼与骨粉按5∶1的比例配制而成，用量为10 g/盆。大花惠兰进入开花期时，假球茎增大，花芽分化开始，此时应停施固体有机肥，降低氮肥用量，增加磷肥用量，N，P，K三要素比例为10∶20∶30，每盆追施奥妙肥（N，P，K比例为 9∶14∶19）15 g，每周用花多多（N，P，K比例为10∶30∶20）1 500～2 000倍液喷施。

3.4 留芽和掰芽

大花蕙兰开花苗一般为3 a生苗，开花期与花芽的出现时间有直接关系，同时与叶芽留取也有着密切的关系。

为了保证大花蕙兰元旦春节期间顺利开花，2 a以上的中苗在每年的10—12月，每盆保留当年生假鳞茎萌发的强壮叶芽2～4枚，对于过早或者过晚萌发的叶芽全部掰掉。掰芽工作应随时进行，幼苗、中苗和大苗都要做。一般来说，侧芽会不断地萌生出来，应出现一批掰一批，且要从芽的基部掰除。花芽出现后，注意除花芽外所有新生的叶芽也全部掰掉，使养分集中供应花芽的生长[5-6]。这时应正确区分花芽、叶芽，切不可弄错。

3.5 山区越夏栽培调节开花期

临汾市尧都区平川地区海拔在450～650m之间，6月份的气温对大花蕙兰的花芽分化影响不大，但是，7，8，9 月气温高，昼夜温差小，影响大花蕙兰的开花数量、质量和时间。我们采取比较经济的方法：7月初将预计冬春开花的植株运往附近海拔800～1 000m的山区越夏栽培，利用山区凉爽的自然生态环境进行催花。上山前的1个月，减少氮肥，增施磷肥和钾肥，并适当控水1～2周。运往山区的植株要装箱，保护好兰株的叶片。为了防止夏季强烈日照对叶片产生日灼伤，山区越夏场地需用遮阳网搭建遮阴设施，保证光照强度不超过60 000 lx。在山区越夏栽培期间，应加强肥水管理，对植株上萌生的叶芽及时掰除，使营养集中供应花芽的生长和发育。

9月中下旬到10月上旬，高山的夜间温度已经降到15℃以下，甚至出现轻度的霜降，对大花蕙兰的植株生长和花芽伸长开始产生不利的影响，这时高山越夏的大花蕙兰可以回迁平地大棚栽培。大花蕙兰山区越夏作为栽培管理的重要技术环节，可以大幅度提高开花率和控制花期，降低生产成本[6-7]。

3.6 病虫害防治

大花蕙兰的形态特征和适宜生态环境在某种程度上有利于病菌的入侵，因此，大花蕙兰病虫害防治，必须贯彻“以防为主，防重于治，防治结合”的原则。

在日光大棚内要加强通风和透光，及时清除有病虫害的植株和残枝败叶，不为病虫害的滋生创造条件。在平时管理中，要尽量减少植株的创伤，如修剪、分株、移栽等造成的伤口要及时消毒，避免病原菌侵入。浇水要视具体情况而定，应避免水分过多或过少造成兰株生理性病害，不施未腐熟的肥料和浓肥，加强栽培管理，提高兰株抗病能力。

整个栽培管理过程中，定期和交替喷施多种杀菌剂，避免单一药剂的使用，是预防病原菌侵入的最有效方法。多菌灵、百菌清、代森锌（铵）、（甲基）托布津、敌克松、福尔马林、退菌特、福美双等杀菌剂，每7～10 d喷施1次，每种杀菌剂最多连续使用3次后，必须更换另一种杀菌剂。每月需喷施1次医用或农用链霉素、氯霉素、青霉素。要及时、正确地诊断兰花病害发生的类型，掌握病害发生和危害的规律，对症下药，防治病害的再次发生[8-11]。

［1］熊兆成，黄萍萍.大花蕙兰的栽培管理技术[J].闽西职业大学学报，2004（1）：87-90.

［2］陈璋，郑昭.养兰新知 [M].福州：福建科学技术出版社，2004：119-124.

［3］黄慧.在北方地区节能型日光温室养植大花蕙兰的几点经验[J].中花园艺，2000（4）：92-98.

［4］李承秀，王忠.大花蕙兰日光大棚栽培技术要点[J].农业科技与信息：现代园林，2007（5）：53-55.

［5］卢思聪.大花蕙兰[M].北京：中国农业出版社，2005：48-49.

［6］卢思聪.大花蕙兰花芽形成和开花所需的条件[J].中国花卉盆景，2004（1）：26-28．

［7］王利民，王四清.大花蕙兰的植株管理和高山越夏[J].北方园艺，2007（1）：105-106.

［8］陈宇勒.新编兰花病虫害防治图谱[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2005.

［9］陈璋.大花蕙兰[M].北京：中国林业出版社，2004：76-92.

［10］杨丽萍，朱晋云，许玉娟，等.利用北方普通节能日光温室规模化种植大花蕙兰的研究 [J].山西农业科学，2006，34（1）：44-46．

［11］程麦风.大花蕙兰的组织培养和快速繁殖技术研究 [J].内蒙古农业科技，2005（7）：190-191.