李克强任国务院食品安全委员会主任

【本刊辑】根据《中华人民共和国食品安全法》规定，国务院近日设立了国务院食品安全委员会。国务院食品安全委员会作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构，由国务院副总理李克强任主任，共有15个部门参加。其主要职责是：分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。同时，将设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。

2010年2月10日国务院食品安全委员召开了第一次全体会议。李克强在全体会议上讲话时强调，食品安全是重要的民生问题，要下更大的决心，采取更有力的措施，依法加强治理整顿，依法加大监管力度，切实提高食品安全水平，保障人民群众身体健康，维护改革发展稳定大局。

李克强说，“民以食为天、食以安为先”，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐。目前我国食品安全总体比较稳定，但基础还较薄弱，形势依然严峻。必须充分认识保障食品安全的重要性和紧迫性，标本兼治，从根本上改善食品安全状况，使人民群众吃得放心、吃得安全。

李克强指出，各级政府要以对人民高度负责的精神，深入贯彻落实《食品安全法》，把保障食品安全摆到更加突出的位置。一是落实企业和政府责任，食品生产经营者依法负有保证食品安全的社会责任，县级以上地方人民政府依法负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任。要进一步完善和强化责任制度与问责制度，推动食品安全监管工作迈上新台阶。二是加强基础工作，要加快食品安全诚信体系建设，健全食品安全检测检验体系，健全事故预防和应急处置机制。三是强化行政执法，要采取有效措施，坚决打击食品安全领域各种违法生产经营的行为，严肃追究并查处监管不力的行为，真正做到有法必依、违法必究、执法必严。

李克强强调，2010年要在全国范围内集中开展食品安全整顿工作，重点治理食品添加剂、食用农产品、禽畜屠宰、食品流通、餐饮消费、保健食品等方面存在的突出问题。对近期发现的使用和销售“问题奶粉”的违法犯罪案件，要彻底追查，予以严惩。同时，要进一步加强对重点部位、重点环节、重点场所的清查，不留死角。

农机购置补贴产品价格保持基本稳定

【本刊辑】近年来，农业部认真贯彻落实国务院决策部署，采取有效措施，严禁农机生产企业借国家扩大农机补贴之际乱涨价，使补贴机具价格保持基本稳定，切实把补贴实惠落实到农民手里。

为防止补贴机具价格不合理上涨，农业部和地方各级农机化主管部门采取了以下措施：一是通过补贴产品竞争性选型，综合评价产品性能、质量保证、售后服务、承诺最高限价，控制乱涨价；二是规定补贴机具销售价不得高于承诺的最高销售价，不得高于同一地区、同期的市场价，使补贴机具价格与市场销售价格变化保持一致；三是加强对补贴产品的价格监督，对违规涨价的，中止该产品的补贴目录资格。四是坚决禁止各级农机化主管部门和农机推广机构违规不合理收费，减轻企业负担。

从总体情况看，近年来全国各类补贴机具价格总体保持平稳。2008年由于原材料上涨，农机补贴选型各参选产品报价涨幅在5%左右，但价格涨幅低于原材料上涨幅度。2009年按照国务院要求，同配置产品原则上执行了2008年价格，部分产品因技术升级换代或配置提高，价格略有变化。从近期结束的2010年全国通用类农机购置补贴产品选型看，近92%的产品报价与2009年持平或低于2009年价格，其中50%机型的价格略有下降，可见，国家控制补贴产品价格上涨已有一定成效，取得了农民得实惠、企业得效益、政府得民心的好效果。

国际牛奶拍卖价连续两个月下跌

【本刊辑】世界最大的乳品出口商新西兰恒天然旗下的“GlobalDairyTrade”系统2010年2月2日拍卖价显示，全脂奶粉的平均离岸价为3256美元/吨，比1月下跌了1.6%；无水奶油的平均价格则报4183美元/吨，下跌了近8%。该公司的乳制品占国际乳制品交易市场上占有1/3以上份额，因此其价格具有国际奶价风向标的作用。

刘成果理事长会见美国优质牧草公司代表

【本刊讯】1月25日，美国最大牧草专业公司——安德森公司总裁马克先生专程拜访了中国奶业协会。中国奶业协会理事长刘成果接见了马克先生一行，中国奶业协会副秘书长张书义、中国农业大学李胜利教授等陪同会见。

马克先生首先介绍了安德森公司多年来在中国发展的情况。据悉，该公司平均每年向中国供应优质苜蓿6万多吨，占中国进口苜蓿总量的70%以上，中国东南部沿海城市的许多奶牛场都是其合作伙伴。

刘成果理事长介绍了中国牧草种植的情况，并就两国自然环境差异所带来的影响进行了分析对比。他指出，优质牧草，特别是高蛋白质含量的苜蓿干草，是奶牛饲养业赢取高产、提高乳蛋白的关键，保证奶牛饲草饲料的科学营养与规范饲喂是提高奶牛单产的重要环节。刘成果表示，希望安德森公司在对华实施牧草贸易的同时，更要关注在华优质牧草种植技术服务与促进工作，努力探索并提供适宜中国本土区域性的优质牧草种植技术、配套设备设施等，为实现优质牧草产地的中国化做出贡献。最后，他对安德森公司的牧草质量予以肯定，欢迎其在中国进一步发展业务和进行交流合作，为中国提供物美价廉的优质牧草，实现资源、技术、市场的互助互补。

宁夏塞尚乳业集团揭牌

【本刊讯】1月28日，由银川铸龙投资有限公司注资，金河乳业、北方乳业、红果乳业联合组建的宁夏塞尚乳业集团揭牌暨奶酪、蛋白粉项目奠基仪式在银川德胜工业园区隆重举行。

宁夏自治区党委副书记于革胜、自治区副主席郝林海为宁夏塞尚乳业集团揭牌。银川市长王儒贵、常务副市长梁积裕等领导与十几位养牛大户参加了奠基仪式。

该项目总投资5.3亿元，将建成1个年处理原料奶30万吨的乳品科技园，5个奶牛存栏2000头以上的科技示范牧场，带动50个奶牛存栏500头的现代化牧场。项目建设后，3年内预计实现销售收入10亿元，6年内有望实现总产值36亿元。在乳业集团的发展蓝图中清晰地写着：至2012年、2015年、2018年，宁夏牛奶总销售产值将分别突破18亿元、36亿元、60亿元大关；未来的4～6年，集团实现整体上市，进入资本市场；未来的7～10年，集团在国内高端市场占领一定份额，参与国际竞争。

集团公司成立后，将围绕奶酪、蛋白粉、婴幼儿配方奶粉、干酪素、黄油、巴氏奶等产品，生产一流的清真乳制品。

新春乳品市场呈现世博特色

【本刊辑】日前，从全国各大卖场传出消息，伊利世博牛奶呈现出热销局面，点亮了虎年新春乳品市场。据卖场的工作人员介绍，今年高档牛奶礼品的销量远远超过预期，像伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等“世博家族”产品日均销售量几乎接近同类产品的2倍。

“呼伦贝尔、新疆天山、锡林郭勒……”消费者对于伊利响当当的奶源如数家珍，这3大区域位于北纬40～50度之间，是全球公认的牧草生长的“黄金纬度”区，也是我国为数不多的黄金奶源带，它们都集中于伊利一家，仅此一点就让世博牛奶的品质有着与众不同的天然基因，也是让消费者真正拥趸和放心的根本。

据调查，除了奶源的优势外，世博元素也是伊利牛奶畅销的重要原因。在消费者看来，与其它乳制品相比，伊利作为世博牛奶，品质更值得信赖，简简单单的“世博牛奶”4个字一下子拉近了自己与世博的距离，用款待世界的高品质牛奶款待自己和亲朋好友，也蕴含了“让生活更美好”的真诚祝福和美妙体验。

事实上，伊利正是希望通过系统化的奶源建设，形成从草到牛，再到管理及检验检测的全环节合力优势，以使2整个奶源呈现出稳固的系统化的链条效应，最终实现100%原奶可控，保证世博牛奶100%安全，最终赢得消费者的100%放心。