李克强任国务院食品安全委员会主任

【本刊辑】根据《中华人民共和国食品安全法》规定，国务院近日设立了国务院食品安全委员会。国务院食品安全委员会作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构，由国务院副总理李克强任主任，共有15个部门参加。其主要职责是：分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。同时，将设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。

2010年2月10日国务院食品安全委员召开了第一次全体会议。李克强在全体会议上讲话时强调，食品安全是重要的民生问题，要下更大的决心，采取更有力的措施，依法加强治理整顿，依法加大监管力度，切实提高食品安全水平，保障人民群众身体健康，维护改革发展稳定大局。

李克强说，“民以食为天、食以安为先”，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐。目前我国食品安全总体比较稳定，但基础还较薄弱，形势依然严峻。必须充分认识保障食品安全的重要性和紧迫性，标本兼治，从根本上改善食品安全状况，使人民群众吃得放心、吃得安全。

李克强指出，各级政府要以对人民高度负责的精神，深入贯彻落实《食品安全法》，把保障食品安全摆到更加突出的位置。一是落实企业和政府责任，食品生产经营者依法负有保证食品安全的社会责任，县级以上地方人民政府依法负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任。……