湖南省畜牧水产局(410006)湘 牧

湖南积极落实中央扶持生猪生产发展的各项政策措施，加快转变养殖方式，积极推动标准化规模养殖发展，切实做好生猪疫病防控工作，促进了生猪生产稳定发展。据统计，2011年7月末湖南省存栏生猪4432.2万头，同比增长0.8%，环比增长0.9%；存栏能繁母猪486.6万头，同比增长1.2%，环比增长3.9%；1月～7月全省出栏生猪4535.6万头，其中7月出栏生猪640万头，比6月增加10.4万头。生猪存栏数连续5个月出现增加，能繁母猪数量连续4个月呈上升趋势。

伴随着生猪生产的迅速恢复，生猪养殖呈现出4个明显特点：一是标准化规模养殖已成主导。目前全省生猪养殖户501万户，较2006年减少了264万户，年出栏500头以上的规模养殖场(户)2.24万户，较2006年增加了1.34万户。二是产业布局调整优化。初步形成了107国道(京港澳高速)、319国道(长常高速)和320国道(沪昆高速)沿线的3个优势产业带。全省有7个养殖大市生猪出栏量均超过500万头，占全省生猪出栏总量的74.5%。有26个县的生猪出栏量超过100万头。生猪调出大县59个，占全国调出大县总数的11.8%，成为全国最大的生猪外销大省，在全国生猪生产前7大县中，湖南就有6个。三是产业化经营快速发展。目前全省规模养殖龙头企业400多家，养殖中介组织1800多家。新五丰公司采取“公司+适度规模养殖场”的养殖模式，年内预计出栏生猪30万头。佳和生态农牧公司在全省建立万头以上规模的生产线15条，年内预计出栏生猪35万头。九鼎集团在郴州建设3条3万头生猪生产线，计划3年内再建设10条全自动封闭式智能养猪生产线，实现年出栏生猪50万头以上的养殖规模。四是保障体系持续优化。动物疫病防控体系日趋完善，生猪发病数量逐年下降，没有发生区域性重大疫情。生猪质量监管部门不断完善检验检测设施，实行饲料、兽药、猪肉质量市场准入制度，提高了生猪产品质量。