前不久，农业部部署了2011年下半年“菜篮子”工作，明确要以夯实发展基础、提升生产能力为主攻方向，以加快实施“菜篮子”产品生产专项、良种工程等项目为抓手，大力推进标准化生产，加强监测预警与产销服务，强化政策、科技和设施装备支撑，促进鲜活农产品生产的稳定发展，重点抓好生猪、水产品、蔬菜的生产保供工作。

生猪生产方面 继续落实中央稳定生猪生产发展的政策措施，确保已下达的生猪调出大县奖励、标准化规模养殖场(区)建设、良种补贴、能繁母猪补贴和保险等各项扶持政策尽快兑现到场到户；加强督导检查与指导服务，及时了解生猪产销形势，强化科技服务支撑，指导抓好生猪生产。加快发展标准化规模养殖，支持生猪规模养殖场基础设施改造，扎实开展生猪生产标准化示范创建活动，帮助规模养殖场户解决好用地难、贷款难等实际困难。狠抓生猪疫病防控，全力抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等生猪重大疫病防控，努力确保不发生区域性重大生猪疫情。

水产品生产方面 全力抓好灾后生产恢复，用好中央渔业救灾复产资金，抓好水产苗种生产，加快养殖池塘标准化改造，指导渔民调整养殖结构。加强抗洪、防台工作和渔业生产秩序维护，保障渔业生产安全。继续推进水产健康养殖，搞好新增500个康养殖示范场创建，扎实开展水产科技推广，加强水动物疫病防控。以“一江五湖”为重点推进渔业生态复，继续加强水生野生动物和水产种质资源保护区修建设和管理，多层次开展水域生态环境监测。

蔬菜生产方面 稳定提高大中城市蔬菜自给能大中城市要贯彻“就近供应为主，优势区域调节”的针，实施菜地最低保有量制度及占补平衡和补偿机重点发展设施栽培，稳定提高蔬菜自给能力和应急保能力。充分利用种子工程、农业综合开发等项目，加蔬菜集约化育苗场建设，提高优质种苗供应能力。强蔬菜产销信息监测预警，继续完善蔬菜生产信息监测系，健全市场监测预警机制，定期分析研判走势，加信息发布，指导农民合理安排生产。加强产销对接服组织实施秋季农产品展销活动，加强会展促销和网上销。加快农产品批发市场升级改造步伐。将农超对接点由2010年的2000家扩大到1万家，开展农企对农校对接，鼓励支持合作社在城市社区开设直销点，高流通效率。