李开周

魏晋过年，是从腊日开始。腊日在各个朝代有所不同，南北朝以后的腊日就是腊月初八，而在魏晋，腊日是指腊月的第一个辰日。比如2006年腊月第一个辰日是腊月初四，2007年腊月第一个辰日是腊月初十，2008年腊月第一个辰日还是腊月初四，总之都不是腊月初八。

现代人讲究在除夕团聚，魏晋人讲究在腊日团聚。腊日临近，在外经商的、游学的、佣工的、串亲戚的，都要赶回家，和父母兄弟团圆。《乐府诗集》里有一首《孤儿诗》：“父母已去，兄嫂令我行贾。南到九江，东到齐与鲁。腊日来归，不敢自言苦。”这个没爹没娘的孩子出外经商一年，到了腊日还是回到家里，跟哥嫂团圆。

现代人腊八要喝腊八粥，魏晋人在腊日也要喝腊日粥。腊日粥里没花生，没豌豆──这些食物都是魏晋以后才引进到中国的。那时候腊日粥的主料只有大豆，大豆磨成粉，去皮熬汤，或者不去皮，泡一夜，搁水里煮，放青菜，放盐，来点儿菜油，来点儿花椒，很简陋。不过这也算合理，食品安全总是越来越恶劣，烹调技术总是越来越高明，魏晋人吃得到绿色食品，吃不到燕翅鲍和佛跳墙，老天公平得很。

现代人腊八不放假，魏晋人腊日是否放假，暂时不得而知。想来这一天是会放假的，因为大伙都在腊日这天全家团圆，不放假似乎说不过去。那时候的法定假日：每六天之内休息一天，叫“休沐”，近似周末；冬至、夏至、元日各休息五天，近似黄金周。这里面没有腊日。

现代人说除夕，是指腊月的最后一天，有时是腊月二十九，有时是腊月三十，全看当月是大月小月。……