周志龙 陈 婧

甘肃省张掖市地处河西走廊中部，属大陆性寒温带干旱气候，是西北高原夏菜种植的优势区域，2010年种植面积逾2.7万hm2，其中花椰菜种植面积已达到0.7万hm2，收入3亿多元，产品销往南方多个省市，2010年还供应到上海世博会，成为当地农民的主要经济来源。但由于张掖市种植的花椰菜花球偏大，单球质量1000～2000g，已不能适应南方市场花椰菜单球质量750～1000g的标准，销售价格明显较低。为探索生产标准花椰菜的适宜栽培密度，提高产量和商品率，笔者于2009～2010年展开了花椰菜高密度栽培技术试验，结果表明甘肃河西干旱地区紧凑型花椰菜品种种植密度由每667m2栽2700～3300株增加到4100～4500株，其花球质量在750～1000g的商品率可提高20.6%～29.9%；配套高垄全膜覆盖、后期控水等技术可控制病害发生；紧凑型花椰菜品种雪龙花比太白更适宜密植。

1 试验概况

试验在张掖市甘州区党寨镇杨家墩村进行，面积0.13hm2。供试品种为矮小紧凑型花椰菜品种雪龙花（法国TEZIER）、太白（法国TEZIER）。

每个品种设3个栽培密度：① 行距40cm，株距40cm，每667m2栽培4160株。② 行距42cm，株距35cm，每667m2栽培4550株。③ 行距45cm，株距45cm，每667m2栽培3330株（对照）。每个处理两次重复，随机区组排列，小区面积111m2。在试验期间分别调查花椰菜的熟性、植物学性状、商品性、产量以及病害发生情况。

2 栽培技术

2.1 育苗 于3月26日采用拱棚穴盘育苗，播种前用百菌清对育苗棚及苗床进行消毒，苗期及时浇水、除草、喷药预防病虫害。定植前炼苗以提高幼苗的成活率。

2.2 整地施肥、起垄做畦、全膜覆盖 由于密度增加，施肥量要加大，畦要加高，采取全膜覆盖降低畦面湿度，以减少病害发生。……