尚庆茂

由于采种株自身染病、采种环节或种子晾晒过程病原菌污染等，未经处理的蔬菜种子常携带有病原微生物，如番茄细菌性溃疡病菌、白菜霜霉病菌、黄瓜角斑病菌、甘蓝黑斑病菌等。蔬菜种传病害中，真菌性病害约占70%，细菌性病害约占20%，病毒性病害约占10%。蔬菜集约化育苗供苗范围广，种子消毒对防止病原菌的异地随苗扩散传播有重要意义。

种子消毒就是利用物理、化学的方法杀灭种子表面或内部携带的病原微生物。种子消毒时粘附于种子表面的化学杀菌剂，对可能引起种子腐烂或幼苗猝倒病的育苗基质土著病原菌也有杀灭作用，特别是当种子萌发期遭遇低温高湿环境，种子萌发缓慢时作用更加明显。种子消毒可以显著减少苗期杀菌剂、杀虫剂的施用量，益于环境生态保护和育苗效益提升。

我国目前使用较多的蔬菜种子消毒方法有热水烫种、福尔马林浸种、杀菌剂拌种等，普遍存在消毒方法单一、操作规范性差、消毒不彻底等问题，本文结合国际蔬菜种子消毒技术进展，重点介绍多种方法联合应用的蔬菜种子复合消毒技术，谨供各地蔬菜育苗者参考。

1 种子内部消毒技术

正确的热水高温消毒方法，可以杀灭绝大多数种子表皮或胚内部携带的病原真菌和细菌，而不伤害种子。对于劣质种子或一年以上的陈种子，热水高温消毒可能使其丧失萌发能力。因此，建议每次对大批量种子进行热水高温消毒前，都要先用少量种子进行试验，观测热水消毒后种子萌发率和出苗情况。……