撰文/范剑龙*

佛手又称为五指柑,属芸香科、柑橘属常绿小乔木或灌木,通常高1m左右（野栽可达3-4m)。它四季常绿、果色青黄、状若人手，清香醉人，时下已成为名贵的观果观叶盆栽花卉，被列为室内装饰佳品。佛手喜阳忌阴，怕烈日畏严寒，是浅根性、嗜酸性植物。因此，要保持佛手的生长美观，应着重抓好几个关键技术。

1、浇水

这是管好佛手的关键，由于其根系浅生，吸收能力较弱，故需注意勤浇水。它的生长旺盛期，正处夏季高温，需水量较大，除早、晚浇水外，还需进行喷水增加环境湿度。入秋后，浇水量可逐渐减少。冬末春初低温期，室内蒸发慢，可隔三五天，上午浇水一次，保持盆土湿润即可。当期处于开花、结果初期，浇水不宜过多，以防大量落花落果。

2、供肥

佛手喜肥，春季抽生新梢时期，施肥宜淡。宜结合浇水每周薄施一次氮肥;夏季是佛手生长的旺盛期，花繁果茂，需肥量大，肥度亦相应加浓。肥料以枯饼、骨粉、腐熟动物内脏液或复合肥等磷、钾肥为主;初秋至仲秋期间，应施磷、钾、钙复合肥，有益于提高座果率。深秋，采摘果实后应及时追施磷、钾肥，使植株得以大量补充营养，恢复长势，为翌年开花结果奠定基础。

3、疏花

佛手在4-6月初开的花，多属上年秋梢上开的单性花，不能结果，应全部摘除;6月底前后在当年春梢上开的花，多为两性花，能结果，每个短枝可留1-2朵，其余疏除，以促其长成大果。在开花结果期间，还应注意将干枝上萌生的新芽抹除，以防发生落果。

冬季气温低，宜将佛手移至向阳处增温，以免被冻伤。……