2010年9月28日中国苹果年会在山东栖霞召开，会议由中国果品流通协会、国家苹果工程技术研究中心联合主办，由栖霞市人民政府、中国果品流通协会苹果分会、中国食品土畜进口商会苹果协会、山东省果品流通协会联合承办。大会总结了2009年苹果经营的情况和经验，并围绕2010年中国苹果产销形势展开了热烈地讨论，从不同角度进行了深入的分析，进一步理清了思路。

中国果品流通协会秘书长鲁芳校做了总结发言。一、苹果面积稳中有升、产量接近去年水平。二、苹果质量有所下降，优果率低。三、冷藏库新增较多，惜售心理浓重。四、苹果价格不稳定因素增多。五、苹果出口压力增大。综合上述分析，苹果销售将面临极为复杂的局面，为避免价格的大起大落和降低经营风险，一定克服当前存在的惜售心理，根据消费方式的转变及市场需求的变化，及时调整营销策略，使我国苹果产业稳步向前发展。