王 蕊，黄金华

（新乡市农业科学院，河南新乡 453003）

为了提高蔬菜种子的播种质量，在播前应对种子进行适当处理，旨在使种子出苗迅速而整齐，培育壮苗，提高蔬菜的产量与品质，获得更佳的经济效益。

1 精选种子

根据不同蔬菜种子自身特征特性，精选饱满、大小整齐一致的当年产新种子，剔除破粒、秕粒、杂粒，并对种子的纯度、饱满度和生活力等进行测定。

2 破除休眠期

对于处于休眠状态的种子应采取以下主要措施打破休眠期。

2.1 机械方法：对于因种皮障碍引起休眠的蔬菜种子，可设法将种皮弄破，促使种子膨胀、萌发。如将砂子掺入种子中进行搓种，磨破种皮，一般瓜菜种子可采用此法。

2.2 浸种：有抑制物质妨碍萌发的种子，部分可采用浸种的方法处理，使抑制物质与种子分离。番茄及多数瓜类、蔬菜种子可采用此法。

2.3 药剂处理：用化学药剂或植物生长调节剂进行种子处理，是打破种子休眠的有效手段。常用药剂有0.01%赤霉素，0.2%尿素等。

2.4 温度处理：有些蔬菜种子可利用适当的低温处理打破休眠状态。如芹菜、莴苣等喜凉蔬菜的种子，可在5℃低温下处理3～5天。但需适当浸种，干种子在低温下无效。

3 种子消毒

播前种子消毒，可杀死附着在种子表面的病原菌。种子消毒的常用方法有以下几种：

3.1 温汤浸种法：适用于多种蔬菜种子的简易消毒，消毒是将种子放入55℃的温水中不断搅拌，用水量是种子体积的3～5倍，保持水温15～20 min，待水温降至35～37℃时停止搅拌，继续浸泡4～6 h，然后进行催芽处理。……