撰文/孙立勇*

1、棚室蔬菜生产施肥中存在的问题

1.1 过多施用氮肥，钾肥施用严重不足

长期以来，大多数菜农一直沿袭经验施肥，不能够根据：土壤中各种元素的含量进行合理施肥，过多盲目地施肥用氮肥来达到增产的目的。据统计，棚室生产中，平均亩施底肥如鸡粪、猪粪等高浓度农家肥施用量超过理论施肥量的2-4倍，在生育期还要追施磷酸二铵，特别是速效氮肥尿素的施用量，几乎超过理论施肥量的10倍，根本不施或仅靠有机肥来补充钾肥，造成土壤中氮肥过量，钾肥不足的现象。研究表明，超量施肥后，大量未被农作物吸收的氮素营养，以滞留、吸附等方式存在于土壤环境中，极易造成土壤盐渍化，从而使土壤溶液浓度偏高，作物平衡吸收受阻，降低了作物对病害和不良环境的抵抗力，增加了蔬菜中硝酸盐含量，使蔬菜品质下降，使蔬菜在储藏运输中易烂，品质下降。同时造成土壤中硝酸盐大量积累，影响蔬菜的产量和品质。危害了棚室蔬菜的可持续生产，降低农民的收入。

1.2 对于钙、镁、铜、硫、及其它微肥在蔬菜生产中的作用认识不够

在蔬菜生产中不仅仅要合理地施用氮、磷、钾肥，而且钙、镁、硫及其它微量元素对于提高蔬菜品质产量也会起到不可忽视的作用。由于大多菜农对此认识不足，基本不施中、微量元素肥料，仅靠多施用有机肥来补充。由于棚室生产复种指数高，致使土壤中的中、微量元素在逐渐减少，钙、镁、硫、硼等缺失严重，从而诱发蔬菜的各种病害。……