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现代导游语言规范化浅析

2011-01-18

关键词:语言文字普通话导游

尚 明 娟

(黑龙江农业经济职业学院 经济贸易系,黑龙江 牡丹江 157000)

1 导游语言及导游语言的规范化

1.1 导游语言

语言是人类交流思想和沟通情感的重要手段,是人类社会交往的重要工具,是表达意义、思想,交流情感,表明态度的重要媒介和符号。对于一名合格的导游人员来讲,导游语言十分重要。导游语言是导游服务人员与旅游者交流情感、相互沟通、表达心意和解决各种问题时所使用的一种工具和媒介,是一种应用性十分突出的专业性语言。导游语言是在长期的社会实践中逐渐形成的具有独特风格的行业性语言,分为广义导游语言和狭义导游语言。狭义导游语言是指导游人员与旅游者在交流情感、游览向导、景点讲解、传播文化等旅游活动中所使用的语言,是一种具有丰富的表达能力、生动形象的口头语言。广义导游语言主要是指导游人员在导游服务工作中必须熟练地掌握和灵活运用的,具有一定的意义并能够引起互动的一种媒介或符号,它包括了口头性语言、态势语言以及服饰语言等。本文研究的导游语言,仅针对狭义导游语言部分。

1.2 导游语言的规范化

国家旅游局所制定的《导游服务质量要求》中指出:“不论是外语、普通话、地方语言或者少数民族语言,导游服务人员都应该做到导游语言准确、形象、生动、富有表达力,与此同时注重使用礼貌性用语。”该要求中明确规定了导游服务人员的讲解要做到规范化,并且运用规范化的语言。中国所使用的导游语言中,最广泛的就是汉语普通话,所以,导游语言规范化主要表现在汉语普通话使用的规范化。在导游人员的讲解中,要明确普通话是导游服务人员的服务用语、工作用语,此外还要通过测试和培训,进一步建立导游语言普通话等级证书制度,并严格实行持证上岗制度。导游语言规范化还表现在导游服务人员所传播的文化知识的规范化,只有掌握了规范化的知识结构,导游人员才能够应用自如地使用语言,通过丰富多彩的语言表达来传递相关知识从而实现旅游者的最大旅游价值。

2 导游语言规范化的重要意义

导游语言是一种口语化表达,一般认为它应该自然、亲切、通俗易懂。然而从语言学角度来看,导游语言并不是完全意义上的口语表达方式。在导游人员讲解的过程中,导游语言有一定的相对性、规范性以及固定的表达,而完全意义上的口语化表达有某种程度上的随意性、即时性和不规范性。导游语言必须用规范化的语言准确地表达旅游资源或旅游景观的参观游览价值,从而满足旅游者的旅游需要。导游语言是导游人员工作交往的主要交际工具,在整个导游服务工作中,具有十分重要的作用。导游语言既是导游人员在导游服务工作中的主要手段,又是导游人员与旅游者之间沟通的桥梁纽带,同时也是引领旅游者实现高层次旅游感受的重要媒介。所以导游语言不仅仅是一个国家和民族文明程度的象征,更是决定旅游服务水平高低和旅游服务质量的重要标志。从某种程度上来讲,导游服务人员能否在旅游活动中熟练地掌握、应用语言技巧,规范化地讲解、传达旅游地文化,既是导游人员自身服务素质水平高低的体现,也决定着旅游者在旅游活动中的满意程度以及旅游业整体的发展。

3 导游语言存在的主要问题

2009年,借助普通话推广的机会,笔者对牡丹江市7家旅行社的30位导游人员以及黑龙江农业经济职业学院的90名旅游管理专业的在校学生开展了语言运用能力的调查,调查结果如表1、表2所示。

表1旅行社导游员语言文字能力测试结果统计

表2旅游管理专业在校学生语言文字能力测试结果统计

题型选择题选择题选择题改正注音内容规范写法正确读音规范用法错别字给定汉字注音错误率22.5%21%26.3%30.1%33.3%

调查结果不容乐观,导游人员的语言能力有待提高,导游人员以及未来的导游人员在导游语言的规范化上存在一定的缺失。主要表现为:

3.1 规范意识薄弱

大部分导游人员在讲解中,没有认识到导游语言规范化的重要意义。在导游讲解中,长时期按固定的模式讲解背诵,或口口相传,或道听途说,对一些难字、生字的发音不能够认真考证查实。此外,在使用数字、计量名称时混淆概念,如在对旅行社导游员的调查中,一些导游人员对亩、平方米等概念不够清晰。更为严重的是,导游人员在讲解中主要通过语言讲解,所以文字规范化写作的意识逐渐薄弱,因此在改正错别字的部分,错误率达到了41.1%。

3.2 语言基础较差

导游人员资格考试是导游人员获得执业资格证书的基本途径。证书的报考条件中对学历的要求仅为高中或同等学历,对语言表达的要求仅为有一定的语言表达能力。由于导游人员资格考试的报考门槛较低,导致在现有的导游人员队伍中,学历层次较低,语言基础较差。

3.3 教育和政策宣传力度不够

《中华人民共和国国家通用语言文字法》是我国第一部关于语言文字的专门法律,该法的发布确定了普通话和规范汉字作为国家通用语言文字的法律地位和使用范围。但是事实上,许多高校并没有真正做到用字用语的规范化,一些教师和学生甚至仍然用不好规范字,说不好普通话。一些高校并没有把提高大学生的语言文字素质作为进行高等教育改革和加强高校素质教育的一项紧迫任务。大部分高校没有健全的语言文字工作机构,用字用语不规范现象十分严重。在学校课程设置上,并没有把普通话、演讲口才等语言艺术类课程作为专业基础课,对语言重视程度明显不足。

3.4 社会语言环境不理想

在社会这个大语言环境中,仍然存在着许多语言文字使用不当的地方,起到了负面的引导作用。比如在一部分公司与企业中“订单”与“定单”混淆不清;建材市场一条街上,到处都是装修公司的招牌或广告,有写“黄”的、有写“皇”的,但最多的还是写作“璜”,这种将“装潢”写作“装璜”的情况,也常见于报刊之上;在课堂上也有将“笔画”写作“笔划”,“简炼”与“简练”不分的情况;在一些电影电视以及电视广告中,也常有不规范的读音出现。服务行业职业口语是反映民族语言素质及国家文明程度的一面镜子,窗口类服务行业语言的规范和相关培训政策,是影响和制约企业发展水平的重要因素。

3.5 方言俚语的影响

我国从20世纪50年代开始,在国内中小学推广普通话。20世纪90年代,实行了教师普通话等级测试工作,并对公务员以及服务性行业的从业人员普通话水平做了一定的规范和要求,但事实上并没有达到预期的效果。部分导游人员把一些方言俚语当做特色向游客宣传,因此一些生僻的方言俚语非但没有被普通话取代,却大有普及上升的趋势。

4 提高导游语言规范化的主要途径

4.1 提高从业者导游语言规范化意识

能否加强导游语言规范化的普及推广,首先取决于是否能够认识到导游语言规范化的重要作用。所以提高导游语言规范化的首要途径就是提高导游语言规范化的意识。从高校的角度来讲,要在教师授课以及教学实训实践中,培养学生的规范化意识,使学生认识到规范化讲解的重要性。对于旅游企业,要通过培训、会议交流等途径,在行业范围内树立提高导游语言规范化的重要意识,切实做好宣传普及工作。此外,包括广播电视在内的相关媒体,应当在语言的规范性、科学性方面注重导向及示范作用。

4.2 规范导游词写作

导游词是导游讲解的重要依据及主要来源,因此在导游词的创作与写作的过程中,要严格执行规范化原则,使导游语言规范化从源头抓起。

4.3 加强在校旅游管理专业学生语言规范化的教育力度

在校的旅游管理专业学生是未来导游人员队伍的主要组成部分,加强在校旅游管理专业学生导游语言规范化教育,是提高导游人员队伍语言规范化的重要途径。加强语言应用能力的教学。在课堂教学过程中,要加强知识内容的实用性,加大对学生语言文字薄弱环节的教育力度。注重语法教学,使学生掌握中国语言的语法构成,促进语言的规范化。注重培养学生口语表达的多种技巧,使学生能够得体地使用语言,流畅地表达。开设第二课堂,布置阅读任务,增加学生的阅读量,积累语言素材,夯实语言基础。还可以通过开设导游语言规范化专题讲座,举办导游人员语言规范化讲演比赛等丰富多彩的活动,提高学生学习导游语言规范化的积极性,并提高学生对导游语言规范化的重视程度。

4.4 加强导游人员年检培训中导游语言规范化的培训比重

在每年一次的在职导游人员年度培训与考核中,加大导游语言规范化的培训力度,提高导游人员队伍对导游语言规范化重要性的认识。在招聘员工、年度考核以及工作达标中,把普通话水平和语言表达能力作为重要的依据。通过对这种制度的完善,促进整个旅游行业职业口语的规范化。

总之,导游语言的规范化是影响旅游产品质量的重要指标,加强导游语言规范化是导游人员队伍建设中至关重要的问题。不论是现有的导游人员队伍还是在校的旅游管理专业学生,都应该提高对导游语言规范化的认识,并加强导游语言规范化的推广与普及,从而提高导游讲解水平,保证旅游产品质量。

[1]刘秀峰.导游语言素养面临挑战[J].商场现代化,2006,(3).

[2]张斌.现代汉语[M].上海:复旦大学出版社,2002.

[3]傅昭,熊友平.论导游语言艺术美[J].青岛职业技术学院学报,2005,(4).

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