夏美莲

(娄底职业技术学院,湖南娄底417000)

基于工作过程的旅游英语专业课程体系研究与开发＊

夏美莲

(娄底职业技术学院,湖南娄底417000)

基于工作过程的旅游英语专业课程体系开发是一个全新的研究领域,它以工作过程为导向,具体涉及相关岗位典型工作任务的确定,学习领域的划分和课程体系的整体设计,体现了我国高职旅游英语专业的发展方向。

工作过程;旅游英语;课程体系

一、基于工作过程的职业教育理论

任何一个职业都有其特殊的工作过程,即在工作的内容、方式、方法、组织和工具等方面有其自身的特点。旅游英语专业面向涉外旅游职业,相关工作岗位均有其完整的工作过程。因此,在改革中应追求工作过程的系统化而不是学科结构的系统化,课程体系开发中就需要建立起基于工作过程的课程观。按照工作过程的顺序开发课程,凸显职业教育特色,同时强调学科体系知识不应通过灌输,而应由学生在学习过程的行动中自我建构而获得。无疑,课程内容的结构化,即课程内容基于工作过程,按照一定的逻辑顺序排列,是旅游英语专业课程改革的基础。工作过程指的是工作任务是怎样被完成的,即一个完整的工作进程。该教学模式以对具体的工作任务分析为基础,将一个完整的工作过程切分为若干个工作步骤和单项工作任务,强调完成一件工作的各环节之间的衔接和顺序,特别注重这些环节之间的关系以及从业者在处理这些关系应具备的能力。……