楼平儿

(浙江加华种猪场，浙江 金华 321053)

在2009 年12 月12 日全国育种协作组会议在江西南昌召开。全国大部分育种协作组成员参加了会议。会议主题是贯彻落实全国生猪遗传改良计划。会议讲解了实施全国生猪遗传改良计划的相关管理办法和相关细则，中山大学陈瑶生教授、上海交大潘玉春教授、中国农业大学张勤等6 位教授作了有关种猪登记、选育和趋势的讲座。笔者有幸参加了会议，现将此会的要点和亮点摘录如下，仅供参考。

1 有关《全国生猪遗传改良计划》（2009-2020）

《全国生猪遗传改良计划》是在畜牧业司的领导下，由全国畜牧总站组织，育种室专家共同努力下，经过多次反复讨论和征求意见，在2009 年8 月4 日由农业部正式发文（农办牧[2009]55 号）。此计划编制完成了相关实施方案、遴选标准等，为全面启动建立国家核心育种基地奠定了技术基础。计划中肯定了80 年代以来我国生猪遗传改良工作所取得的成就，也找出了当前生猪生产中存在的主要问题，要解决这些问题，实施全国生猪遗传改良计划是有效的措施。

2 国家生猪核心育种场的遴选（初稿）

2.1 遴选标准

国家生猪核心育种场需要组建核心育种群，以持续改良种猪性能，遴选标准之一是每年的场内测定数量至少为2000头，并且至少坚持2 年以上。最终达到改良计划的目标：

①目标体重日龄年保持2%的育种进展，达到100 kg 日龄提前2 d；

②瘦肉率每年提高0.5%，达68%后保持相对稳定；

③总产仔数年均提高0.15 头；

④饲料转化率年均提高2%。

2.2 实施步骤

企业自愿参加，并上报到省级畜牧行政主管部门审核推荐，到2016 年前分批完成100 家国家生猪核心育种场的评估遴选。

最近农业部将会发文详细制订该标准及相关事项。

3 会议上的思想亮点

3.1 联合育种必须坚持互利和自愿（上海交通大学潘玉春教授）

潘教授的核心观点给我们的启示：我国的育种协作组到底是为了什么而联合育种？

应该说联合育种的成效大家都心知肚明，但又很担心：如大家尤其是同行知道育种信息，那对自己公司的种猪销售会产生多大的不利影响啊？对这个问题，潘教授提出了三个层次上的公开：第一是联合育种单位；第二是其他潜在客户；第三是社会大众。这样基本上能做到各取所需，互不干涉。

他以加拿大为例，很多具有相同的价值观和育种理念的养猪企业联合在一起，共同为市场提供顶级优秀、健康的后备母猪。他们成功的经验可概括为：志同道合、主动联合、分工合作。

接下来，潘教授介绍了上海的联合育种体系，其组织结构如下图：

图1 联合育种体系

对参与本区域联合育种的企业，其在选种时可以查到本企业的种猪在本区域内的EBV 及选择指数排名，而其他企业的状况应予保密。这样本企业可以做到知己而不完全知彼。在选配时，可显示在本区域内最适合的与配公猪及其所在企业，并提供联系方式（若是优秀的公猪由遗传评估中心统一管理将更好）。对其他潜在客户：对未参与本区域联合育种的企业，若其拟在本区域参与联合育种的单位购买种猪或者精液，可以向其提供猪场及其饲养品种的信息，但种猪个体的EBV 与选择指数应由联合育种单位本身决定是否提供，且提供时也仅提供种猪在其本单位的相对排名，但EBV 和选择指数是跨场估计的结果。

对社会大众，如果优秀公猪由人工授精站统一管理且重新编号（即隐去其来源，新编号与原编号间的对应关系由遗传评估中心单独掌握），则其遗传评估信息可向社会大众公布。

3.2 对地方猪选育和利用需进一步提高重视（中国农业科学院北京畜牧兽医研究所王立贤研究员）

在《全国生猪遗传改良计划》中，一个重要的亮点是国家意识到了中国地方品种资源对我国乃至世界持续性发展的重要性，肯定了地方品种的保护工作，但也指出了对地方猪的选育重视程度不够的问题。所以，对地方猪种的保护、选育和利用也是该计划的主要内容之一。

王立贤研究员对我国地方猪的种质特性研究进行了综述，并指出：我国在杂交利用上做了许多工作，包括优质肉产业开发和配套系、新品种选育，而在纯种选育上没有进展，甚至出现了退化，许多地方品种的公猪数量已非常少，公猪血统数已无法维持一个品种的长期存在，地方品种资源的种群恢复和公猪血统数量的增加是地方猪品种资源保护和利用的当务之急，应该作为国家战略。

3.3 养猪规模扩大需与管理水平提高并举（中山大学王珺教授）

面对近几年对规模猪场的波涛汹涌的投入，王教授通过大量的调研和分析，对如何做大规模提出了独特的观点：

方式一：通过自建新的猪场做大规模。

方式二：通过并购的方式做大规模。并购有资本能力、技术和管理能力的主要约束条件。随着国内资本市场的逐渐发育和产权交易制度的完善，这种并购的数量估计会增加。但在并购过程中管理能力的不足要引起高度重视。

方式三：管理团队的引进。随着生猪价格大幅上涨与国家对养猪业的大力扶持，导致2008 年以来大量其他行业资本进入生猪产业，大批规模化猪场开始出现。据调查，江西有20至30 家规模化猪场由其他行业转入，而其中大部分其经营已经遇到很大困难，广东、湖南、浙江等省份均有类似情况。另外，2009 年生猪价格走低，但种猪价格没有明显下降，不少种猪场的订单已经排至明年3 月份，这一定程度上也印证了这一点。

但是，这类企业缺乏技术及管理能力。对他们来说，具有养殖经验的人力资本从哪里来?“挖人”？还是管理团队引进？如果“挖人”，既不利于做大规模，又不利于积累管理经验，更不利于提升和扩展品牌。而管理团队引进的方式可以弥补以上不足。管理团队引进的较好实现方式——技术入股。所以要创造条件推进管理团队输出：一是通过完善产权交易制度降低交易费用，相关部门出台鼓励技术入股的政策，为引进管理团队创造客观条件。二是要转变观念。与其自己苦苦挣扎着经营，还不如请专业人士来进行有效管理，其实，双赢也是硬道理！