■ 本刊记者

茶树良种知多少？

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10月25日下午，国家茶叶产业技术体系茶树新品种推介现场会在浙江省嵊州市举行。嵊州市副市长周晓东致辞，浙江省农业厅经作局局长毛祖法讲话，中国农业科学院茶叶研究所杨亚军所长介绍了国家茶产业体系和国家茶树良种鉴定委员会2010年会议情况。

在会上，15个优质绿茶新品种得到推介。中国农业科学院茶叶研究所和浙江大学茶叶研究所介绍了最近几年新培育的中茶108、中茶302、浙农117等茶叶新品种的品种特征、制茶品质、品种优缺点等。

改造老茶园，发展良种茶，是提高茶叶产量、质量和经济效益的一大手段。茶树良种是同当地原有品种比较而言的。一般认为，是在一定地区的气候、地理条件和栽培、采制制度下，能够达到高产稳产，制茶品质优良，有较强的适应能力，对病虫害和自然灾害抵抗能力较强的品种。到目前为止，我国总共有国家级良种97个，省级品种128个；192个无性系品种中育成的172个，地方品种20个。绿茶中其中比较具有代表性的是中茶108和浙农117。

中茶108是由中国农科院茶叶研究所选育而成。其母体是龙井43号，专家对龙井43号进行辐射处理，选育了适制名优绿茶新品种——中茶108。该品种属灌木型、中叶类、特早芽种。叶片呈长椭圆形，上斜状着生。叶色绿，叶面微隆，叶身平，叶基楔形，叶尖渐尖。树姿半开张，分枝较密，芽叶黄绿色，茸毛较少。春茶萌发特早，一般在3月上中旬萌发，育芽力强，持嫩性好，抗寒性、抗旱性、抗病性均较强，尤抗炭疽病。产量高，比龙井43增产22.88%。制绿茶品质优，适制龙井、烘青等名优绿茶，春茶一芽二叶约含氨基酸4.2%，茶多酚23.9%，咖啡碱4.2%。

浙农117是浙江大学茶叶研究所以福鼎大白茶和云南大叶种自然杂交后代为原始材料，经过单株选择与无性繁殖培育而成。浙农117为小乔木型，中叶类，无性系良种。树姿半开展，叶形长椭圆，叶片厚度稍大，叶色较深，茸毛中等偏少。移栽成活率高，生长势强。春茶氨基酸含量2.7%，儿茶素类含量16.0%，茶多酚含量24.5%，咖啡碱含量4.0%。适制扁形和针形名茶，制成的绿茶，外形细嫩紧结、深绿显芽，汤色嫩绿明亮，花香浓，滋味鲜爽，叶底柔软明亮，抗寒性和抗旱性强。

另外，缙云县、松阳县及富阳市相关人员介绍了新品种茶叶推广及应用情况，来自浙江省各个产茶县市的茶叶技术人员、产茶大户等参加了此次推介交流会。