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能够自动游动的渔场面世

2010-08-26

市场瞭望·投资者 2010年1期
关键词:渔场海产品鱼类

安 吻

将来,自动化渔场会在茫茫大海中发出诱使鱼儿上钩的声音,并能像野生鱼群一样游弋,甚至变成“自由放养”的动物,待其成熟后捕捞。

众所周知。渔场养鱼比渔船捕捞更为有效,但是大量的鱼集中在狭小空间内可能会危害环境。因此。美国科学家日前发明了一种能够自行游动的渔场。巨大的球形笼子里配备了水下发动机,以便它自行移动到远海。借助它,即使在过深的大洋中也可以固定传统的水中养殖笼。此外,螺旋桨将新鲜海水注入笼内,这也使养鱼量增多成为可能。

海产品需求激增

当前,市场对鱼类的需求越来越大,而这种机械化养殖笼或许能帮助培育出更绿色、更健康、更有营养的鱼类。专家警告称,不断增长的世界人口正迅速耗尽海产品,同时令世界野生鱼种资源大大减少。根据联合国粮食和农业组织(FAO)的统计数据,全球70%的鱼种或被充分利用(即按照目前这一速度,我们几乎无法保证鱼群自身数量的恢复),或被过度捕捞或陷入耗竭。

水产业或鱼类养殖目前占到全球鱼类消费的50%,也许未来还将占有更大比重。联合国粮食和农业组织估计。到2030年,世界对海产品的需求将增加40%。美国国家海洋与大气管理局(NOAA)水产业项目负责人迈克尔鲁比诺说:“医生和营养学家们建议我们要多吃海产品,因为它们具有诸多健康益处。虽然我们在遏制过度捕捞方面做得还算不错,但大多数人认为,纵然我们可以做到这一点,未来海产品消耗仍更多依赖于水产业的鱼类养殖。”

传统养鱼场一般是将笼子放置在海岸附近静静的浅水区,在那里,它们既能够避免恶劣天气的侵袭,也利于鱼类喂养和维护。但是,这种鱼类养殖方式会导致疾病在动物中间传播,排泄物可能也会对海洋造成污染。所以。未来养殖笼必须远离海岸。以保证海水清洁和鱼类健康。

深海鱼美味又健康

深海养殖笼可以向鱼类提供更干净、更能自由流动的海水以及天然食物,由此养殖出来的鱼类味道也更加鲜美。深水海域一般处于人迹罕至的的地方,所以更“聪明”、更自动化的养殖笼便成为这种鱼类养殖方式的关键。美国麻省理工学院离岸水产业工程研究中心主任克里夫古蒂正在建造能够依靠自身能量自动运转的养殖笼。

他采用了总部设在缅因州的海洋农场技术公司制造的Aquapod养殖笼。Aquapod养殖笼有两个直径为2.4米的螺旋桨,操作人员可以在船上对它进行控制。它由三角形面板镶嵌而成,表面涂有一层乙烯基,采用镀锌钢材料拼合成直径8—28米大小不等的球体。借助这项技术,渔民可以轻松定位养殖笼,而不必使用渔船牵引。

这种高度自动化的养殖笼或许将带来一个全新的渔业养殖模式。有一天,它们会模仿自然系统,随着某些指定的水流自由流动。高度机械化的养鱼场将远离嘈杂的海岸地区。更大规模、更健康地进行海产品养殖。在海岸地区,养殖鱼类会遭受水质不佳的侵袭,同时又因排泄物污染海水。而且。养殖笼甚至可以利用太阳能、波浪能等可再生能源为自身供给能量。

古蒂表示,“我们为何不能让养殖笼像一群鱼一样自由游动呢?我想大多数人都会同意,这样的养殖笼会大大减少对环境的不利影响。我认为,移动操作概念会成为未来渔业养殖的自然选择。”古蒂当前通过一艘小船携带发动机,为养殖笼的移动提供能量。这样的能量供应装置可以设计得更小巧,可放置在浮标上以实现高度自动化操作。

开拓未被开发的资源

“让养殖笼牵引浮标,并让浮标保持同岸上的无线电通讯,这一创意是可行的。今天听上去这似乎遥不可及,但是,我们可以在养殖笼安装传感器,通过全球定位系统,将运行方位和速度报告给岸上的渔民。综合上述两方面的信息,我们可以不必身在其中对养殖笼进行控制。”古蒂表示。

2008年,开放蓝海渔场创始人市莱恩·奥汉伦在参观了古蒂在波多黎各库莱布拉岛离岸水产中心的养殖笼时说,“我的长期目标是在主要市场的岸边实现海产养殖。这样一来,渔场靠开,场更近,而具有自动化系统的离岸技术正是我们实现目标的途径之一。”

鉴于拥挤的海岸、环境担忧以及高昂的运作成本。在主要市场的岸边建立大规模渔场不太实——答案取决于一些具有海平线的地方。毋庸置疑,通过这种方式养殖出来的鱼类定会美味可口。而随着养殖笼技术的进一步发展,人们也可以朝着离岸的方向越走越深、越走越远,这将有利于开拓未被开发的资源。茫茫大海到处都有其不确定性,而每种鱼类又都有它所适合的生存环境。运用移动养殖笼技术,人们可以保证鱼类在各个生长阶段都获得最理想的生存环境。虽然移动渔场也许不会很快就出现在人们面前,但未来的发展应是锁定在这一方向。

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