黄玉章 林 旋* 王全溪 谢建强 陈佳铭 赵 堇林树根

(1.福建农林大学动物科学学院，福州 350002;2.上海朝翔生物技术有限公司，上海 201611)

黄芪为豆科植物膜荚黄芪和内蒙古黄芪的干燥根，其味甘、性温，有补气升阳、固表止汗、托毒排脓、利水消肿和生肌等功效，为补气之要药。现代医学发现其药理作用广泛，能增强机体免疫功能、增强细胞代谢、调节DNA复制及RNA和蛋白质的合成，并具有固肾降压、保肝抗炎等功能[1]。黄芪多糖(astragalus polysaccharides，APS)是黄芪的主要活性成分之一，其具有调节免疫、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗辐射和抗应激作用，在临床上已经用于治疗肝炎、肿瘤等疾病[2-3]。目前，黄芪多糖作为免疫增强剂和抗病毒药物在畜牧业及水产养殖上已开始应用。

许多研究发现，黄芪多糖能促进单核巨噬细胞的功能，增强巨噬细胞的吞噬作用，提高自然杀伤细胞(NK)的活性。单核巨噬细胞系统能非特异性地吞噬侵入畜禽体内的病原体和有害异物，能将抗原提呈给T、B淋巴细胞从而参与机体的特异性免疫应答[4]。苗明三等[5]和单俊杰等[6]研究表明，黄芪多糖能增加小鼠腹腔巨噬细胞数量，显著促进小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能。

本试验以罗非鱼为研究对象，在罗非鱼基础饲料中分别添加不同剂量的黄芪多糖作为试验组，以不添加黄芪多糖为对照组，饲喂罗非鱼一段时间后解剖取材，应用组织化学染色方法观察各组罗非鱼肠道黏膜结构和肠道内相关免疫细胞的数量变化，探讨黄芪多糖对罗非鱼肠道免疫功能的影响。……