撰文/王宝玲 常 芳 袁 青*

由于科技的高速发展和地球人口数量不断增加而带来食物需求，通过农业供给的各类农产品数量大量增加，但食物的营养水平却在不断的下降，根据有关的土壤普查结果，目前我国耕种土壤中微量元素锌的缺乏量达到了51.5%。为提高土壤中的相应微量元素的含量，满足种植农作物的生长需求，用合成锌肥对番茄进行栽培试验，考查合成锌肥对农作物番茄生长情况的影响。

1、材料与方法

1.1 试验土壤、品种及肥料 试验土壤是经过熟化的大田土，使用每平米50目大筛子过筛，使土质均匀，采用盆栽试验，每个试验盆加入15kg的土，之前将待试的肥料混入土中，搅拌均匀装盆待用。

供试土壤基本状况：pH＝6.2，有机质2.46%，碱解氮42.18mg/kg，速效磷63.82 mg/kg，速效钾132.76 mg/kg，有效锌4.50 mg/kg。

供试作物为番茄L-402。

供试肥料：施用的常规肥料磷酸二铵是美国嘉吉二铵，硫酸钾是粉状纯硫酸钾。

试验用合成锌肥：肥1为含锌元素为4.6%，粒度80目；肥2为含锌元素为4.4%，粒度80目。

1.2 试验方法: 试验共分6个处理。

处理1：CK，不施肥；处理2：化肥对照,每盆土15kg施磷酸二铵6.5g，硫酸钾3g；处理3到处理6是在处理2施肥基础上施入不同合成锌肥。处理3：施入肥1（高量）1.6g；处理4：施入肥2（高量）1.6g；处理5：施入肥1（低量）0.8g；处理6：施入肥2（低量）0.8g。

分三次重复，随机布置，试验每株留三穗果，营养钵育苗，于5月20日定植，浇足缓苗水，常规管理，6月27日除空白对照外每盆追施3g尿素。

在番茄生育期中，测定番茄株高、茎粗、产量因素和品质指标。

2、试验结果与分析

2.1 不同处理对番茄株高和茎粗的影响 在种植40天后番茄生育期对试验各个处理植株进行茎粗和株高的测定，测定结果见图1和图2。

从试验结果可以看出所有的施肥处理都好于无肥对照，高用量要好于低用量。无论肥2还是肥1都好于单施化肥处理，说明高量处理的肥2和肥1对番茄株高径粗有较好效果，低量处理5与处理6对株高影响与单施化肥相比效果不很明显。

2.2 对番茄果实产量的影响 番茄采收期每个成熟果实单采单收，记录产量见表1，并对结果进行方差分析，分析结果见表2，表2结果表明各处理间差异极显著，试验效果可信，进一步进行LSD检验见表3。

从表3可以看出，各处理对番茄产量的影响均好于不施肥处理，差异极显著。肥1处理的产量高于肥2处理的产量，其中处理3高量肥1对番茄产量效果最好，处理4高量肥2产量高于处理6低量肥2，但效果不明显。高量肥1和低量肥1都极显著好于处理6低量肥2，但低量肥1与处理4高量肥2产量差异不明显。

（3）不同处理对番茄含糖量、维C和蛋白含量的影响 分别在第一穗果实采收期和第二穗果实采收期取果实样进行品质指标分析，第一穗只分析了糖含量，使用手持式测糖仪，第二穗在实验室内测定总糖，同时测定维生素C和蛋白含量,结果见表4。

可以看出空白对照与其它处理差别较大外，其余规律不明显。一般蛋白含量与氮肥使用量成正相关，空白处理的蛋白含量低与其没施肥有关。

3、结论

表1 不同处理的番茄产量(g)

表2 方差分析

表3 多重比较(LSD法)

表4 不同处理对番茄果实品质的影响

合成锌肥在本试验条件下对番茄含糖量、维C和蛋白含量的影响与化肥处理对照没有表现出明显差异，可能是因为产量提高造成的，但这说明施用合成锌肥在提高作物产量的同时保证了番茄果实品质不降低。