杨东平

近年来，河南省辣椒种植面积不断扩大，2005年达到20万hm2，居全国之首，形成了许多独具特色的辣椒生产基地，如内黄县的尖椒生产基地、濮阳的三鹰椒生产基地、鄢陵的朝天椒生产基地，邓州、漯河、渑池的小辣椒生产基地等，产品销往全国各地，为当地农民带来了显著的经济效益。但由于近几年气候变化，灾害性天气出现频繁，如冬春的连续低温阴冷天气，夏季的连续高温干旱天气，使辣椒病害发生加重，对辣椒生产影响极大。这里主要介绍为害较重的辣椒幼苗猝倒病和病毒病的无公害防治技术。

1 幼苗猝倒病

1.1 为害症状

幼苗猝倒病是冬春季节育苗中经常发生的一种病害。幼苗出土前即可发生，造成种子、胚芽或子叶腐烂。受害幼苗出土后，在近地面幼茎基部呈水渍状黄褐色病斑，绕茎扩展，似水烫状，而后病茎缢缩成线状，幼苗即倒地。短期内子叶往往不萎蔫仍保持绿色，而根部表皮腐烂。几天后以病株为中心向四周迅速扩展，造成大片幼苗猝倒（图1）。空气潮湿时，病苗或土壤表面出现白色絮状霉层。

1.2 发病条件

影响发病的主要条件是土壤温度、湿度、光照和管理水平。病菌生长最适宜的土壤温度是15～16℃，30℃以上时生长受到抑制；发病最适宜的土壤温度是10℃，因为10℃不利于幼苗的生长，而病菌仍能活动。因此，早春育苗时，往往土温偏低，相对湿度大，加上通风不良等，常引起猝倒病大量发生。阴雨天多、光照不足、播种过密、间苗不及时、施用带菌肥料、长期使用老苗床等，都会使发病加重。

1.3 无公害防治技术

①苗床处理 用50%多菌灵可湿性粉剂和50%福美双可湿性粉剂1∶1混合，每1 m2用药8～10 g，或用32%苗菌敌可湿性粉剂10 g，加细土10～15 kg拌匀配成药土，播种时将2/3药土撒于畦面，播种后将剩余的药土覆盖在种子上。

②种子处理 温汤浸种既可杀死种子上携带的病菌，又可起到催芽的作用。药剂处理可用50%福美双可湿性粉剂300倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或用25%甲霜灵可湿性粉剂1 500倍液和65%代森锌可湿性粉剂1 500倍液按3∶1混合浸种。

③加强苗床管理 采用快速育苗、无土育苗或无病土育苗。播种密度不易过大，注意间苗和分苗，作好保温工作，施足底肥，粪肥要充分腐熟。不能大水漫灌，以免苗床湿度过大。如果苗床湿度较大，应及时通风，也可撒细干土或草木灰降低湿度。同时要及时拔除病苗以防病菌蔓延。苗期喷施0.2%磷酸二氢钾液、0.1%氯化钙液提高幼苗抗病力。

④化学防治 发现病苗及时喷药，可以用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，72.2%普力克水剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒，5～7 天1 次，连喷 2～3 次。

2 辣椒病毒病

2.1 为害症状

辣椒病毒病的为害症状主要有两种类型。

①花叶坏死型 由烟草花叶病毒引起，病叶出现不规则褪绿，浓绿与淡绿相间的花叶状（图2），有的叶上出现褐色坏死斑，造成落叶、落花、落果，以致整株死亡。

②叶片畸形丛生 由黄瓜花叶病毒引起，表现为叶片增厚、变小或呈蕨叶状。叶脉褪绿，皱缩，凹凸不平，呈线状（图3）。茎节间短缩，植株矮化，枝叶呈丛状。病果呈现花斑或坏死斑，畸形，易脱落。

2.2 发病条件

传播途径主要是蚜虫传播和接触传染。高温、干旱不仅有利于蚜虫发生为害，而且还降低植株抗病毒能力，病毒病发生较重。定植晚、重茬、缺肥易发病。可通过田间作业，如整枝、摘果等接触摩擦及伤口传播。

2.3 无公害防治技术

①选用抗病和耐病品种 如中椒2号、中椒5号、津椒3号、甜杂2号、同丰37、吉杂2号等。

②种子消毒 先用清水浸种2～3 h，再用10%磷酸三钠溶液浸泡20～30 min，清水淘洗干净后再催芽、播种。

③培育壮苗 无病株采种，无病土育苗，适期播种。苗期及时用杀蚜素水剂200～400倍液防治蚜虫。

④加强田间管理 发病初期及时拔除病株，并在田外销毁。施足有机肥，增施磷、钾肥，提高植株自身的抗病性，减轻病害；合理密植，铺地膜，加盖小拱棚。前期及时供水，浇水后及时松土，提高地温，促进发根；中期注意通风，防止徒长，促花保果。撤膜后加强肥水，防止早衰。

⑤化学防治 发病初期可用1.8%爱多收水剂6 000倍液叶面喷施，以提高植株抗病能力。化学防治常用药剂有20%病毒A可湿性粉剂500倍液、1.5%植病灵800倍液。定植前10天、定植缓苗后及盛果期各喷一次0.1%硫酸锌液，也有一定的防病效果。以上药剂要轮流使用。

图1 幼苗猝倒

图2 浓绿与淡绿相间的花叶状

图3 叶脉褪绿，叶片皱缩、凹凸不平、呈线状