郑会超，陆 诚，张高振，张 健，黄 新，吴建良，蒋永清

（浙江省农科院畜牧兽医研究所，杭州石桥路198号，310021）

奶牛处于热应激时，体温升高，干物质采食量下降，产奶性能降低，体内的一些血液化指标发生明显变化。Calamari et al.（1990）发现泌乳中期奶牛血清中氧化状态存在弱负平衡[1]。邓发清（2008）报道奶牛在夏季血清中自由基代谢平衡显著失调[2]。Bernabucci（2002）等发现夏季围产期奶牛红细胞较血清更能灵敏反应机体氧化应激状态。清热补益类中草药添加剂能够有效缓解奶牛热应激，表现为降低直肠温度、提高呼吸频率，调节内分泌，提高产奶量10%左右[4、5、6]。具有补益作用的中药大多具有抗氧化作用，清热补益类中草药是否能够提高奶牛抗氧化功能有待研究。奶牛的抗热应激中药研中多以散剂为主，鲜见中药提取物的报道。

本研究拟通过研究不同中草药添加剂对夏季奶牛产奶性能、生理指标及血清和红细胞中氧化状态的影响，探讨适宜的缓解夏季奶牛热应激的中草药添加剂。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物

试验在杭州的杭江奶牛场进行，选用在半开放式牛舍饲养的遗传组成相似、健康无病的60头泌乳母牛，年龄4-7岁，胎次2-5胎，泌乳天数在180±15天。

1.1.2 基础日粮

所有牛饲喂TMR基础日粮，饲料配方及营养成分见表1。

1.2.3 中草药添加剂

中草药散剂B主要由生石膏、板蓝根组成，辅以荷叶、菊花利肝胆，清湿热。大青叶提取物由河北京科动物药业有限公司提供。*干物质采食量和泌乳净能为计算值，其他为实测值。……