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中国蜂产品事业的一代宗师——怀念乔廷昆先生二三事

2010-05-25北京百花蜂产品科技发展有限公司100176杨寒冰

中国蜂业 2010年8期
关键词:蜂王浆蜂业蜂产品

北京百花蜂产品科技发展有限公司,100176 杨寒冰

乔廷昆先生因病于2010年5月5日在北京逝世,享年78岁。噩耗传来,中国蜂业届同仁无不为之悲恸。

我是1989年初在筹办中国蜂产品协会时认识乔老的。此后,作为蜂产品行业的积极分子,经常与乔老谋面。后来,我担任中国蜂产品协会副会长,在与乔老共事的多年,从他身上学到了不少东西,特别是乔老对中国蜂产品事业的那种执著和热爱,对我启迪激励殊多,令我永志不忘。

乔老是山东文登人。1954年考上北京医科大学,毕业后分配到北京第四制药厂。他从技术员干起,由于刻苦钻研业务,迅速脱颖而出,从工程师升任到副厂长,总工程师,成为北京第四制药厂的技术掌门人,推动该厂制药事业进入巅峰期。但他并不因此而盛气凌人,还是那样谦逊和蔼。我由于工作的缘故,与他接触较多,他总是一副笑咪咪的脸,略带胶东口音的话语,总是与你商量的口气。

为了普及蜂产品知识,乔老经常动笔写些文章刊登在报纸上。据说,山东有位叫齐培谟的科技人员,也是研究蜂产品的。他看了乔老的文章之后,认为有些说法不妥。尽管不认识乔老,但山东人性格豪爽,还是径直找到乔老提意见。乔老温文尔雅,和气可亲的诚恳态度感动了他,他没有想到中国蜂产品行业的大专家,会这么虚心听取意见。后来,乔老经过认真研究,觉得自己的一些说法是有些问题,还特地打电话向齐培谟表示感谢。此后,他们成了要好的朋友。

回想起来,我与乔老共事时,也常有些不同意见,我的祖籍也是山东,有时说话不太讲究方式。但乔老从未责怪过我,使我常常暗中自责。

1989年2月18日,中国蜂产品协会在争议了8年之后,终于以中国食品工业协会蜂产品专业委员会的形式诞生。应该说最初促成这个方案的便是乔廷昆先生。乔老高瞻远瞩,他从实践中深深体会到太有必要成立这个协会了。这个行业将来必定会蓬勃发展。乔老的这个认识源于由他牵头研制成功的“北京蜂王精口服液”。

上世纪60年代国内广大消费者还不认识蜂王浆,也买不起蜂王浆;中国蜂王浆主要的出路是出口。由于蜂王浆需要冷冻,出口和销售都很麻烦。所以外商提出能否把蜂王浆做成制剂。北京医药总公司把这个任务交给了中药西制的北京第四制药厂。厂里成立了技术攻关小组,乔老成为这个小组的牵头人。

与乔老同在一个厂工作过的中国蜂产品协会杨洁女士说,乔老是学药学的,他利用中药的配伍和复合功效理论,在蜂王浆口服液中加入了党参、枸杞、五味子和蜂蜜,使产品的抗疲劳效果有了明显的增强。

现在看来,这个组方好像没什么,可在当时,用什么药物配伍,它们有什么功效,添加多大比例,怎么样组合效果最好,要从几千种中药材中比较筛选,是经过科学实验用数据说话的。为此,乔老还专门找到北京医科大学基础医学研究院、中国药理学会理事长和国家药品评审委员会委员林志彬先生,请他对攻关小组的研究成果进行科学验证。

现在我们有些企业搞产品研发,想加点什么就加点什么,加多加少凭感觉,反正吃不好也吃不坏。这种所谓“研发”与乔老那种严谨的科学态度相比,真是天壤之别。

更让人感动的是“北京蜂王精”卖火之后,乔老又进行了二次药理研究和临床实验,夯实了这一产品的研究基础。

当时的“北京蜂王精”热销国外市场,首先在香港上市,而行销40多个国家,成为北京市的名牌产品,还获得了国家“银质奖”奖章和北京市科技进步二等奖。乔老也因此荣获1976年北京市科技先进工作者第一批称号。

后来,随着人民生活水平的提高,“北京蜂王精”也拓宽了国内市场,成为国家南极科考队的专用产品,成为80年代许多高考学生的必备,成为中国保健品的旗帜,并与上海中药一厂的“上海蜂皇浆”、杭州中药二厂的“双宝素”(成分主要是蜂王浆和蜂花粉)以及哈尔滨制药三厂的“人参蜂王浆”共同成为当时中国营养保健品的“四大家族”,名扬天下,推动了中国蜂产品行业的快速发展。

为普及“蜂王浆”的知识,乔老作为一个学药学的知识分子跨行业研究起了养蜂,探索“养蜂王国”的奥秘。由他编写并于1986年出版的《蜂王浆》一书,可以说是第一本面向中国广大消费者的蜂产品科普读物。这本书科学生动地向人们讲述几千年来中国人养蜂和应用蜂产品的历史,以及蜂蜜、蜂胶、蜂王浆的来源和应用,成了全国蜂产品经营者的启蒙读物,由此拉开了中国蜂产品市场蓬勃发展的序幕。同时他还乐此不疲地宣传、普及蜜蜂知识。据他的同事介绍,当时在北京第四制药厂,凡是有青工入厂或是有新分来的大学生,都要进行入厂教育。他就利用这个机会亲自讲授一堂课——蜜蜂王国的奥秘。厂里年轻人初识蜜蜂和蜂产品,以致进而登堂入室,有所成就,大多发端于此。

中国蜂产品协会成立初期,乔老一直担任中国蜂产品协会常务副会长兼秘书长,是中国蜂产品协会的实际主持人。

协会一成立,乔老就主动与中国养蜂学会协商联合举办了“全国蜂产品信息交流大会”,进一步推动了蜂产品行业的快速发展。每次大会召开前,乔老都深入蜂产品产区和蜂产品加工厂了解一线情况,掌握一手材料,及时发现问题,并给予帮助和指导。那时,每次大会召开都是乔老作大会的主题发言,几百或上千的全国从事蜂产品生产经营的大会代表都鸦雀无声地聆听乔先生的报告。乔老的报告总是言之有物,深入浅出,娓娓道来,饶有兴味,深受代表们的欢迎。

我当时作为蜂产品行业的新人,每次聆听乔先生的报告都获益匪浅。乔老在我心中是学者,是专家、是前辈,高山仰止。

此后,这个中国蜂产业最大的信息交流大会成为每年的行业例会,一直延续至今,规模越开越大。近几年,乔老由于身体原因,好久没参加这个大会了。但我每年参加蜂产品信息大会都会想起它的创办人乔廷昆先生,这也是他为中国蜂业办的一件大事。

我觉得,乔老是我国蜂产品学术界的必可多得的人才。由他主持编写的《中国蜂业简史》和《古代蜂业文献译注》填补了我国蜂业史和蜂业文化史的空白,是中国蜂业界的一笔宝贵的文化遗产。

乔老还组织科技人员编写了《中国蜂产品文摘》、《国外蜂产品文摘》、《蜂产品质量控制汇编》等大量书籍,承前启后,对我国蜂业发展起到了极大的推动作用,功不可没。

值得一提的是,乔老在中国蜂产品协会成立不久就找我商量,提出了创办《中国蜂产品报》的设想。我一听非常高兴,也非常赞同。可乔老话锋一转面露愁容,他对我说:“没人没经费怎么办呢?”我一听就明白了乔先生的意思。当时我是北京蜂产品协会的常务副会长,北京蜂产品协会挂靠在北京百花蜂产品公司,我又是百花公司的总经理。乔先生的意思是由我出钱出人把这张报纸办起来。我说:“没问题,我来办。”后来,由中国蜂产品协会主办,由我任主编的《中国蜂产品报》终于在1989年11月30日出版了历史性的第一期。此后,乔老非常关心这张报纸,经常提出指导性的意见,还常常亲自动手为报纸撰稿。可以告慰乔老的是,我们这份《中国蜂产品》报纸虽然经历了20年风风雨雨,险些夭折,现在却依然生机勃勃,越办越好。

乔老几十年来,在中国蜂产品这块土地上,默默耕耘,无私奉献。为了促进中国蜂产品事业的发展,乔老呕心沥血,用毕生的精力为中国蜂产品事业做出了巨大贡献。我们中国蜂业界同仁不会忘记他,永远怀念他。我们要一代接着一代把中国的蜂产品事业做得更好,这将是对乔老等一代蜂业先贤的最好慰藉。

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