郑惠方

提起补钙，人们很自然地会认为这是老人们应该注意的问题。这话只说对了一半，其实，不仅老年人需要补钙，中年人、青年人，甚至少年儿童也需要适当补钙，归结为一句话：人，尤其是女性，一辈子都需要补钙。

纵观人的一生，从胎儿时期起就需要开始补钙。如果孕妇缺钙，必将影响胎儿的正常生长发育，尤其是骨骼的发育，因此，妇女妊娠后就需要补充足量的钙，以保证胎儿在母体内的生长发育之需。出生后，婴儿以母乳为主要营养来源，婴儿生长发育所需的钙完全由母乳提供，因此，哺乳期女性也应重视补钙，以满足婴儿正常生长发育之需。从另一角度看，妊娠期及哺乳期妇女，若钙摄入不足。为满足胎儿和婴儿生长发育的需要，将会动用骨骼中的储备钙，从而导致自己体内的骨密度下降，影响母体的健康。进入儿童期，随着骨骼、牙齿及机体的生长发育的逐渐加速，对钙的需求也随之增加，补钙已是不可忽视的重要保健措施。青春期是人一生中第二个生长发育最快的时期，这个时期对钙的需求量也是最高的，因此。补充足够的钙对青春期女性的生长发育，尤其是对骨和骨盆的发育是极其重要的。女性的骨骼。包括骨盆的发育，并非终结于青春期，青春期后仍处于进一步发育和完善的阶段，这一阶段大约为10年，因此，青春期后仍需要适量补钙，增加骨量。

通常至35岁左右，人体内的骨量达到最高峰，以后，骨量将逐渐下降，所以，35岁以前的生长发育期是钙代谢的正平衡时期，也就是这个时期人体摄人的钙量要超过排出的钙，以使体内有足够的钙储备。每个人的骨密度峰值的高低，虽然与遗传因素有一定关系，但与生长发育期钙摄入量的多少也有密切关系。因此，这一时期增加钙的摄取，对保证体内有足够的钙储备具有重要意义。有人将生长发育期的较高的钙储备比作向银行存款，年轻时骨密度峰值高者，可以有效弥补年老后的骨质丢失，从而使骨密度下降得慢一些，有缓解缺钙引起的不良影响的作用。

女性体内钙的正常代谢还有赖于卵巢性激素，尤其是雌激素的协助。雌激素有激活骨骼中成骨细胞生理功能的作用，使摄人的钙沉积在骨骼中，使骨骼得以维持较高骨密度的峰值。女性进入更年期后，随着卵巢功能衰退，几卵巢性激素水平明显低落，开始步入钙代谢的负平衡时期，骨骼中成骨细胞的功能下降，导致破骨细胞的功能超过成骨细胞，骨钙丢失率明显加快，出现骨质疏松。资料显示，更年期妇女每年钙丢失率为0.5％～1％，绝经后的丢失率更可高达5％左右，持续时期可长达10年。更年期及老年期妇女的钙丢失率明显高于同龄男性，她们骨质疏松的发生率也高出同龄男性数倍之多。因此，步入更年期及老年期的妇女，尤须重视补钙。通过适量补钙有助于缓解钙丢失造成的骨密度下降，有助于预防骨质疏松，必要时还可在专科医生指导下补充适量雌激素，以促进钙的吸收。倘若，生长发育期重视钙储备，35岁时有较高的骨密度峰值，可以有效地弥补更年期后的钙丢失，从而有利于预防或延缓骨质疏松的发生。还须提醒一点，即一旦发生了骨质疏松，尤其是骨质疏松症后，尚无有效治疗方法使之骨密度有效增加，所以，对于骨质疏松，预防胜于治疗。由此可见，女性一生都重视补钙是多么重要。

缺钙是中老年妇女骨质疏松症及由此引发骨折的主要原因，骨折并发症常是老年妇女重要的死亡原因之一，因此，适量补钙对缓解骨钙丢失，预防骨质疏松症及由此引发的骨折有十分重要的意义。此外，缺钙还与高血压、动脉粥样硬化、糖尿病、结肠癌等疾病有关，适量补钙对预防这些疾病也有裨益。

一提到补钙，人们常常会想到服用钙片。其实，通过饮食摄取钙是最好的补钙方法，如多进食牛奶和奶制品及含钙丰富的食品，如豆制品及海产品等；少食富含磷的食物，如肉类食品、甜食、软饮料，以及含草酸较多的食物，如菠菜、西红柿等，以免妨碍人体对钙的有效吸收。倘若，有的老年妇女进食量较少，日常饮食不能满足机体对钙的需要量，可以通过服用钙剂补充钙的摄入不足。在众多钙制剂中，含钙量较高、价格较低廉的当推钙尔奇D和乐力螯合钙，钙尔奇D和乐力螯合钙中还含有维生素D，有利于钙的吸收、利用。

(编辑樊明)