张时长　汪尚法

桑树枝条是蚕桑生产中的主要副产物，一般多用作燃料。利用价值极低。若将其粉碎后加上其他辅料用作培育香菇的原料，则既提高了桑园副产物的综合利用价值，拉长了蚕桑产业链，拓展了蚕桑增效途径，又为香菇栽培提供了原料来源的新途径，减少了自然林木的消耗，保护了生态环境，从而有效地实现社会、生态、经济三个效益的统一。

一、所需设施设备

搭建塑料拱棚(也可利用现有闲置住房和蚕室)。建好常压灭菌炉灶、烘干炉灶，备好清洁水源：购置三相电动专用粉碎机及喷雾器、接种箱等工具：购买直径15厘米、厚度0.04亳米的卷装聚乙烯食用菌培养袋若干：另备塑料扎口绳若干及热封口机1台。

二、桑树枝条储备

将剪伐后的桑树枝条用专用粉碎机粉碎成细小的薄片，然后晾干、装包备用。来不及加工的鲜桑枝条，要妥善储存。应储存在向阳、背风、土壤干燥的储备棚里，每10天左右上下左右里外要对调、翻动一次，以防霉变，影响栽培原料的质量。

三、把准配料比例

栽培实践证明，“育71-1”桑树枝条优于“湖桑32号”，夏伐桑枝条优于冬剪枝条。桑树夏伐枝条因木质化程度高。是育菇首选原料。制作培养料时，按70％夏伐枝条、20％棉籽壳、9％小麦麸皮、1％生石灰等其他辅料进行配比。冬剪枝条木质化程度不高，要适当增加配料比例，制作培养料时按50％冬剪枝条、40％棉籽壳、9％小麦麸皮、1％生石灰等其他辅料进行配合。

四、装袋接种灭菌

把直径15厘米、厚0.04毫米的聚乙烯简膜截成55厘米长的圆筒，一端封口，将培养料装入塑料简袋内，每袋重1公斤左右，扎口后放入常压蒸汽锅进行蒸汽灭菌。……