杨　越

摘要从选用良种、培养脱毒苗、深耕起垄、适时扦插与合理密植、肥水管理、田间管理、病虫草害防治、收获等方面介绍了脱毒甘薯的高产栽培技术,以供脱毒甘薯种植户参考。

关键词脱毒甘薯;选用良种;培育脱毒苗;适时扦插;肥水管理;病虫草害防治

中图分类号S531.048文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)15-0039-01

甘薯作为新的重要经济作物,在霸州市部分旱作区呈规模化发展,其以种植成本低、单产水平高等特点成为当地农民增收的主要来源之一。为了进一步提高甘薯产量、改善品质,通过茎尖组织培养甘薯脱毒苗在生产上应用,加上配套的优质高产栽培技术措施,可比常规田增产30%以上,且品质更佳。虽然种苗比普通种苗贵,但增产、增收部分要远高于购买脱毒苗的费用,从而实现增产增收。依据霸州市近几年来甘薯田间试验、生产示范数据及有关科研、教学、技术推广部门试验结果,现将脱毒甘薯生产技术总结如下。

1选用良种

根据气候、土壤条件以及用途等选择相应的脱毒甘薯品种。对灌溉条件较好、肥力较高的土地,可选用徐薯18等品种;对肥力较差的旱薄地,选用鲁薯7号等品种。高产淀粉型品种有徐薯18、皖薯1号、皖薯7号、鲁薯7号、豫薯7号、苏薯7号等;优质食用型品种有北京553、苏薯8号、皖薯8号、徐薯43-14等。

2培养脱毒苗

利用甘薯茎尖病毒含量低或不含病毒的特点,在无菌操作条件下切取0.2～0.4mm的茎尖分生组织,在特定培养基上培育成试管苗,再经血清学和指示植物嫁接检测出不带病毒的苗即为脱毒苗。脱毒苗经病毒检测和优良株系评选后就可进行脱毒苗快繁,供大面积生产应用。

3深耕起垄

甘薯具有抗旱特性,应选择疏松透气、土层深厚、蓄水保肥、排灌良好、耕作层深30cm左右的砂质壤土,pH值以5.2～6.7为宜。深耕30cm左右,起垄规格为垄高20cm,垄宽50～60cm,垄距80～100cm,做垄要求土壤宁干勿湿。起垄目的是加大昼夜温差,促进薯块膨大和养分积累,使土层松软,减少气生根,一般可增产10% 以上。

4适时扦插,合理密植

春甘薯在气温稳定在15℃以上时,每早栽1d,产量可提高1.0%～1.2%;夏薯每早栽1d,产量可提高2.5%～3.0%。扦插时应选用苗龄在30d左右、苗长20cm、茎粗节短的壮苗进行栽插。因脱毒甘薯地上部分生长旺盛,生长势强,应确定合理的栽植密度,以免影响脱毒甘薯的高产、稳产。要掌握“肥地稀、薄地密,春薯稀、夏薯密,长蔓品种稀、短蔓品种密”的原则,一般栽植密度春薯4.50～5.25万株/hm²、夏薯5.25～6.00万株/hm²为宜。

5肥水管理

甘薯是地下结果的块根作物,对肥料的吸收以钾素最多,其次是氮,而磷最少。根据地力应掌握增施有机肥,少施化肥;基肥为主,追肥为辅。要实现优质高产,必须控氮稳磷补钾。一般在插后7～15d内薯苗活棵时追施促苗肥,用稀薄人粪尿7.50～11.25t/hm²或氮素化肥(硫酸铵)105～120kg/hm²。根据苗肥施用及长相长势,在栽后1个月左右追施1次壮株肥,促进茎叶生长,早结薯和早封垄,可用硫酸铵120～150kg/hm²或配合施用磷钾肥。促薯肥施肥时间看苗情在栽插50d左右至收获前50d施用,不能太迟,可用稀薄人粪尿、化肥水及草木灰水施浇。也可采用根外喷施的方法,如用0.5%的尿素、2%～3%的过磷酸钙、5%的草木灰水、0.2%的磷酸二氢钾液等,每隔7d喷1次,连喷2～3次,每次喷液1 500 kg/hm²左右。甘薯抗旱性较强,适宜土壤相对湿度为50%～70%,封垄前中耕除草2～3遍,栽后20～30d遇旱浇1次缓苗水。中后期遇旱顺垄轻浇小水。甘薯怕涝,雨水大要排水。

6田间管理

薯苗栽插后,常因干旱、苗弱、栽插技术不当或病虫危害等原因,造成死苗缺株,影响产量。因而,需要及时查苗补栽,保证全苗。一般栽后2～3d随查随补,补苗应当选用1级壮苗。最好在田地头栽一些备用苗,补苗时应连根带土一起栽,栽后浇透水,活棵后追施“偏心肥”,促使晚苗快发,赶上大苗。脱毒甘薯生长旺盛,薯块膨大快,因此中耕在生长前期封垄前进行,一般2～3次。第1次中耕在活棵后结合施苗肥进行,以后每隔10～15d中耕1次,末次在封垄前结合施促薯肥进行,并进行清沟培垄。培土要注意垄面少培土,以不露薯块及根系为宜。中耕深度由深到浅,株旁宜浅,垄脚深锄。甘薯生长中期地上部分生长旺盛,薯秧顶端深达40cm以上,黄落叶烂叶增多,叶片大、叶色浓绿等都是旺长的特征。控制方法:一是做好排水工程,防止土壤水分过大,控制氮肥用量;二是提断蔓根,即将薯蔓自地面提起,拉断不定根后仍放回原处;三是利用生化制剂,如喷矮壮素、多效唑、维他灵等,一般化控2～3次。

7病虫草害防治

病害防治一是选用抗病品种;二是用多菌灵药液对薯苗进行浸苗处理;三是实行轮作;四是发病时立即对症施药。苗期防治地下害虫,结合中耕用50%辛硫磷250g拌细土20kg撒在垄面,触杀地下害虫。在甘薯茎线虫病发生较重的地区,可使用毒砂进行穴施。甘薯生长后期重点防治甘薯天蛾,一般7月中旬至9月底为多发期,应适时用40%甲基异柳磷或菊酯类农药防治。杂草多的田块可采用除草剂,在活棵后用除草醚9kg/hm²或五氯酸钠15kg/hm²,混合扑草净1.5kg/hm²或敌草隆3.0～4.5kg/hm²、二甲四氯1.125～1.500 kg/hm²对水600～750kg,或用拉索1.5kg/hm²对水600～750kg,均匀喷洒,除草效果良好。

8收获

甘薯适期收获对增加产量、提高品质、避免冻害和增强耐贮性都有重要意义。收获过早,生长期缩短,会降低产量,同时因早收早贮藏,在较高温度下薯块呼吸及发芽消耗养分多;收获过迟,淀粉糖化会降低出干率和出粉率,并易遭受冷害而降低耐贮性。气温降至15℃时,薯块基本停止膨大即可开始收获,气温降至12℃时收获要结束。

9参考文献

[1] 刘成益,林昌庭,周贤东,等.脱毒甘薯种性优势及高产栽培技术研究[J].内蒙古农业科技,2003(S2):270-271.

[2] 杨彩云,赵海霞.脱毒甘薯高产栽培技术[J].现代农业科技,2008(1):128,133.