本月农事主要以加强秋菜田间管理和做好越冬蔬菜的播种定植以及明年夏熟蔬菜的育苗准备。

1.播种育苗露地播种耐寒蔬菜:早春莴笋、春甘蓝,本月上中旬播种,11月下旬定植。榨菜、莴笋、芹菜9月底至本月上旬;春雪菜在本月上旬播种结束;菜用蚕豆、豌豆月内播种;青菜、菜薹本月上中旬至中下旬播种育苗,菜薹应选用耐寒力较强的冬性品种,11月至12月定植。本月是耐寒性强的叶类蔬菜出苗、生长的适宜季节,可分批播种耐寒叶类蔬菜,如秋冬菠菜、油麦菜、散叶莴苣、香菜、小葱等。对晚播的叶类蔬菜,进入12月后最好盖膜保温。

大中棚可播种培育春季栽培的早熟番茄、辣椒、茄子等蔬菜。本月中下旬播种,要根据市场需求,选择适当的不同类型品种,以达到适销对路。生长前期不覆盖薄膜,11月下旬至12月上旬视天气覆盖薄膜保温。在11月下旬移出苗床分苗,再保护地培育,于翌年2月定植在温室或多层覆盖的大棚内。本月下旬开始可能有寒潮侵袭,要密切关注,以免造成秧苗冷害或冻害发生。

2.定植 9月培育的黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒、茄子等果菜类蔬菜幼苗,应于本月下旬前定植在大棚或温室内,不可往后推迟。8月初培育的芹菜苗,到了10月底就可定植在中拱棚或大棚内。9月中旬培育的洋葱苗到10月下旬至11月上中旬必须定植。

3.采收及时分批采收上市秋黄瓜、秋茄子、秋豇豆、蕹菜、小白菜、花椰菜、萝卜、藕、大蒜、甘蓝、茭白、秋西(甜)瓜,根据作物生长情况及市场行情灵活掌握。

4.田间管理露地秋菜包括秋青菜、甘蓝、花椰菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、马铃薯等,在进入结球期或根茎膨大期后,要注意追肥,保持垄(畦)面湿润,满足作物快速生长需要。加强对霜霉病、软腐病,菜青虫、小菜蛾、蚜虫、斜纹夜蛾等病虫害的防治。

大棚蔬菜主要是喜温的瓜类、茄果类以及草莓,应根据天气变化,在10月中旬覆盖薄膜。覆膜后白天注意通风,以免棚室内气温升得过高、湿度过大而引发病害或引起植株旺长。天气转凉后,棚内湿度增大,易发生灰霉病、疫病等危害,要合理选用农药及时防治,同时防治好红蜘蛛、蓟马,重视防治烟粉虱。大棚草莓重点是清除杂草,下旬覆盖地膜,冷空气来临前及时扣好大棚膜保温。