现在很多人都认识到肥胖、缺乏运动、吃喝高热量食物是心脏病、糖尿病的罪魁，却不知道这也是癌症的元凶。世界癌症基金会和中国癌症基金会发布的报告中明确提出：肥胖是导致某些癌症的主要因素。而其中提出的预防癌症的十大建议，常人并不难做到，却可以降低得癌症的风险。

1在正常体重范围内，越瘦越好。

人们的腰围每增加1英寸，得癌症的风险就会增加8倍以上。建议：每个人应该在正常体重范围内尽可能地瘦。健康体重：体质指数(BMT)控制在18.5～23之间。腰围：女士小于80厘米，男士小于90厘米。为预防癌症，目标体重指数应在健康范围内的下端。

2每天最少锻炼30分钟。

任何运动都有助于减低患癌风险，同时还能帮助避免体重增加。经常运动有助于体内荷尔蒙维持在健康水平，运动有助于预防大肠癌。有持续锻炼习惯(如每天散步半小时，每周5次)的绝经后女性，乳腺癌患病率会减少20％。

3多喝水，少喝含糖饮料。

限制摄入高热量密度的食物，即高脂肪、高糖及低纤维素的食物，如汉堡包、炸薯条、饼干、含糖饮料等。特别是含糖饮料，提供了很高的热量，却难以让人产生饱腹感，并可能刺激人的味觉中枢，诱发食欲。

4多吃各种蔬菜、水果、全麦和豆类。

研究证实，水果和蔬菜可能降低多种癌症，包括口腔、咽喉、食道、胃、肺、胰腺和前列腺癌的发生几率。建议：每餐应有三分之二是植物性的食物。每天最好吃各类水果400克，蔬菜次之。

5少吃红肉，避免食用加工肉制品。

红肉含有导致大肠癌的物质，而肉类经过烟熏、盐腌或添加防腐剂会产生致癌物质，这些物质会破坏人体细胞，导致癌症。建议：为减低得癌症的风险，每周吃的红肉，也就是猪肉、牛肉和羊肉别超过500克(做熟后的重量)。

6喝酒精饮品男士别超过两杯，女士只限一杯。

饮酒能导致多种癌症发生。如口腔、咽喉、食道、结直肠、乳腺癌等。如果不得已要喝，男性每天则应不超过2杯，女性不超过1杯。

7限制盐腌食品或用盐加工的食品。

盐和腌制食物会增加患上胃癌的风险；而发霉的谷类、豆类则含黄曲霉素，对肝有害。因此，要避免吃盐腌或过咸食物，坚持每日盐摄入量控制在6克以内。

8不用营养补充剂。

高剂量营养补充剂的确能补充营养，但也可能诱发癌症。最好通过日常膳食增加相关营养素的摄取，最好的营养来源是食物和水。不过对准备怀孕、还有孕中和哺乳的妇女以及身体虚弱的年长者另当别论。

9母乳喂养至少坚持6个月。

母乳喂养6个月最理想，而后添加其他液体和食物。这不仅能降低妈妈们患乳腺癌的几率，同时能防止孩子婴儿期感染，保护未成熟的免疫系统发育，预防儿童早期疾病，长大后超重和肥胖的几率也会降低。

10癌症幸存者也应“守纪律”。

随着医学科技的发展，不少癌症已日渐成为一种慢性病，而与其“和平共处”也应成为长期目标。因此，所有癌症幸存者都要遵循上述关于膳食、健康体重和运动的建议，有助于预防癌症的复发。

摘自《北京晚报》