蓝向荣

摘要通过科学探究,可以使学生在获得化学知识和基本技能的同时,受到科学方法的训练,培养学习化学的兴趣,形成学习化学的良好习惯和提高自主学习化学的能力。

关键词实验探究兴趣习惯能力

中图分类号:G633.8文献标识码:A

二十一世纪是一个信息时代,国内外形势发生了巨大而深刻的变化,各种新事物、新知识、新经验层出不穷。因此,义务教育阶段的化学课,要帮助学生理解化学对社会发展的作用,从化学的视角去认识科学、技术、社会和生活方面的有关问题,了解化学制品对人类健康的影响,使学生在面临与化学有关的社会问题的挑战时,能作出更理智、更科学的决策,这就需要教师在课堂教学过程中进行探究式教学。怎样培养学生学习化学的兴趣,形成学习化学的良好习惯,提高自主学习化学的能力呢?笔者认为可通过在科学探究中进行。

1 在科学探究中培养学习化学的兴趣

兴趣是求知欲的外在表现,它是促进学生思考、探索、创新、发展思维、激发主动学习的原动力。而学生的兴趣总是在他们的创造欲望得到充分满足时才能进入最佳状态。所以教师在化学教学中要善于创设良好的。能激发学生兴趣的情境,把学生带入一个奇妙的探究化学世界里。

例如,在讲授物质的燃烧需要满足什么条件的实验时,通过课本上的演示实验,学生很容易就理解了。这时,不妨让学生分成小组再做一个实验:把同样的两根铁丝,一根螺旋地绕在火柴梗上,引燃火柴后放入装有空气的瓶中,另一根螺旋地绕在火柴梗上,引燃火柴后放入装有氧气的瓶中,观察现象。学生通过观察实验现象,一方面加深了对物质燃烧条件的理解,另一方面又引起了对影响物质燃烧三个条件以外的其他因素的浓厚兴趣。

又如,在讲到“二氧化碳的化学性质”的时候,让学生进行小组实验——向澄清的石灰水中通入CO2气体,并认真观察实验现象,做好实验记录。在实验过程中,有些小组的澄清石灰水变浑浊,有些小组的澄清石灰水先变浑浊而后又变澄清了。然后教师结合学生的实验现象进行分析,最后由此实验现象引出了石灰岩溶洞的形成原因。从而使学生对自然景观中存在的化学知识产生了浓厚的兴趣。

再如,在讲“自来水厂净化水”实验时,教师先向学生演示一个实验:把明矾加入一杯黑色浑浊的水中,几分钟后,发现水澄清了。然后告诉学生,明矾中含有四种微粒:K+、Al3+、SO42-和H2O,究竟是哪一种微粒具有净水作用呢?提供一些药品给学生,教师指导学生设计实验方案去进行探究,得出结论。通过这些实验,激发了学生学习化学的兴趣。

2 在科学探究中养成学习化学的良好习惯

由于我国实施的是学科课程,学生学习的化学知识与生产生活实际严重脱离,许多初中、高中毕业生甚至不知道家用洗涤剂、化妆品、食品袋的化学成分。因此,从科学探究入手,以社会生活和生产事物、现象等为主题,让学生亲身经历科学探究过程,领悟科学探究方法,养成学习化学的良好习惯。

例如,在讲到第四章第一节《我们的水资源之水的污染和防治问题》时,介绍水的污染的同时可布置学生对周边环境生活污水的排放进行探究。要研究解决生活污水的排放对河流、地下水造成的污染问题,需要详细了解污水产生的种类、污水中含有哪些主要污染物,估算一个城市或一个地方乃至全国污水排放量有多少,如果这些污水排放到环境中将会造成什么样的恶果,还可以带领实验小组学生到肇庆污水处理厂实地参观、了解。通过实地考察和查阅相关资料,可以使学生对生活污水的任意排放所造成的污染问题,有比较全面的了解,对提出解决问题方案考虑得更加周全。所以,教师的教学要结合社会生活进行探究性教学。

例如,教师向学生提出:“电视剧《西游记》里,我们总能看见孙悟空及众神仙在云雾中走来走去,嫦娥仙子在云雾缭绕的仙宫里翩翩起舞。这仙境般的场景是如何形成的呢?”学生无法回答。这时,教师可以向学生解释:这种现象是二氧化碳气体加压、降温冷却后变成的雪状固体——干冰,蒸发时吸收大量的热,使空气里的水蒸气凝结成小水滴,形成人造的云雾。孙悟空在地上行走,就像腾云驾雾。接着又提出:“二氧化碳气体还有哪些用途?二氧化碳的含量在空气中逐渐增多,又会出现什么样的现象呢?”要求学生利用课外查找资料,找出答案。这样,既加深了学生对二氧化碳知识的掌握,又将化学与社会生活联系起来,解决实际问题,使学生自觉地养成学习化学的良好习惯。

3 在科学探究中提高自主学习化学的能力

新的课程标准改革了过去课程过于注重知识传授的倾向,强调形成积极主动的学习态度,使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学习和形成正确价值观的过程;改变课程实施过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状,倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,培养学生搜集和处理信息的能力、分析和解决问题的能力。学生在做试验之前自己提出问题、查阅资料、设计方案。在试验中教师要提醒学生注意安全,然后由学生自己动手,观察现象、测定数据、分析结果,得出结论。

例如,铁锈生成的探究试验,提出以下问题:(1)在第一支试管中放入一根铁钉,注入蒸馏水,不要浸没铁钉,使铁钉与空气和水接触。(2)在第二支试管中放入一根铁钉,注入刚煮沸过的蒸馏水(以赶走水中溶解的空气)至浸没铁钉。然后在水面上注入一层植物油,使铁钉只与水接触。(3)将第三支试管用酒精灯烘干,放入一根铁钉,用橡皮塞塞住试管口,使铁钉只与干燥的空气接触。(4)在第四支试管中放入一根已经生锈的铁钉,注入蒸馏水,不要浸没铁钉,使铁钉与空气和水接触。(5)在第五支试管中放入一根已经生锈的铁钉,注入食盐水,半浸没铁钉。在授课前一周进行试验,让学生每天作观察记录、小组讨论,得出铁钉生锈的条件。

在开展了钢铁制品锈蚀条件的探究之后,可使研究性学习更深一层、更进一步。使试验探究型转向深究试验型(即学生自己动手设计试验课题)。如初中课本中关于铜的性质的描述:“铜在干燥的空气中化学性质不活泼,在潮湿的空气中,表面可生成碱式碳酸铜(铜绿)。”这是一个很好的信息源。利用这个信息学生可以自己设计试验“铜生锈条件”进行探究。

再例如,讲完第八章酸碱盐时,可以向学生展示一瓶露置在空气中的氢氧化钠溶液,用酸碱盐的知识对瓶口表面的白色粉末设计试验方案进行探究。在教师指导下,设计的探究问题既要立足教材,充分挖掘现有教材中的相似题加以渗透,又要扩展知识领域,在科学探究的实践中逐步形成终身学习的意识,提高学生自主学习化学的能力。

综上所述,通过科学探究,可以使学生在获得化学基础知识的同时,受到科学探究的训练,培养学习化学的兴趣,形成学习化学的良好习惯和提高自主学习化学的能力。教师要根据新的化学课程标准转变教育观念,不断改进教学方法,迎接时代的挑战,培养跨世纪的一代新人。