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昌吉州玉米产业化发展前景与对策

2009-04-23李岷盛陈官印陈学国舍亚涛

现代农业科技 2009年4期
关键词:产业化发展前景玉米

李岷盛 陈官印 陈学国 舍亚涛

摘要玉米是昌吉州重要的粮食作物和饲料作物,近年来随着畜牧业的快速发展,玉米种植面积逐年扩大,单产逐年提高。结合昌吉州玉米产业现状,展望今后一段时间内玉米发展趋势与前景,提出发展昌吉州玉米产业化的问题与对策。

关键词玉米;产业化;发展前景;对策;新疆昌吉州

中图分类号F326.11文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)04-0200-02

玉米是一种重要的粮食作物和饲料作物,我国玉米播种面积和产量仅次于小麦和水稻,为第3大粮食作物。自20世纪90年代以来,我国每年玉米种植面积2 300~2 500万公顷,总产量1 207~1 313亿千克,占粮食总产量的25%。昌吉州玉米种植面积一般年份在4万公顷以上,平均单产9 000 kg/hm2左右;2008年全州玉米种植面积4.33万公顷,平均单产9 079.5kg/hm2。因此,发展玉米生产,对于优化优势农产品布局,提高种植效益,增加农民收入,促进畜牧业和相关产业快速发展,均具有重要的意义。

1玉米的市场前景

近年来,随着世界贸易的不断加大,特别是我国加入WTO以后,许多周边国家和地区如日本、韩国、朝鲜和我国台湾省对玉米需求量不断增大,年消费量达350亿千克以上,占全球玉米进口量的50%以上,其中日本和韩国是世界第1位和第2位的玉米进口大国。除我国东北以外,新疆西北地区也是玉米主产区。昌吉州位于天山北坡优势地带,具有发展优质玉米生产充裕的光、热、水、土资源,近年来以发展畜牧为契机,玉米市场价格不断上升,玉米种植效益不断增加,市场需求量不断增加,广大农民种植玉米的积极性不断高涨。因此,玉米生产具有广阔的市场前景。

随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的不断改善,从国内消费趋势看,畜产品消费的刚性增加,人们对肉、奶、蛋的需求量不断增加,这必将导致饲料消费,特别是玉米消费量稳定增加,州内泰昆饲料、希望饲料集团公司对以玉米为主要原料的饲料加工业加速发展,从而为饲用玉米生产提供了良好的发展契机和广阔的市场空间。

除饲料加工外,玉米还具有十分广泛的工业用途。它可以加工成淀粉、淀粉糖、酶制剂、调味品、药用、化工业八大系列数百种产品,其中用玉米做的淀粉是近年来发展起来的新产品,用途相当广泛,国外已开发出3 000多个品种,我国已开发出50多个品种。

2昌吉州种植玉米具有独特的优势

2.1独特的自然资源有利于玉米生产

昌吉州大多数地区光、热、水、土资源充足,太阳年辐射量4.74MJ/cm2,生理年辐射量250.8KJ/cm2,≥10℃以上积温3 000℃以上,年无霜期为160~190d,可以满足春播和夏播玉米生长的需要。其次是绝大多数农区是人工控制灌溉,渠系配套,具有良好的基础设施和灌溉条件,可以满足玉米生长过程中对水分的需要。各地肥源充足,具有大量优质农家肥,土壤肥力基础较高,通过科技投入,可以获得高产。畜牧业发展较快,对饲料需求量逐年增大。各级领导重视玉米生产,每年组织玉米高产技术攻关和高产栽培技术培训,使广大农民种植玉米的科技水平不断提高,高产典型不断出现,生产水平逐年上升。2006年,玛纳斯县农民种植制种玉米的比较效益已经超过了棉花。

2.2玉米种植历史悠久,经验丰富

昌吉州自20世纪60年代就率先推广杂交玉米,通过引进和培育玉米新品种,推广和配套高产栽培技术的应用,提高了玉米产量和种植效益,玉米种植面积逐年扩大,玉米生产是该地区经济发展和农民收入的主要来源。改革开放以来,政府和农业部门加大农业科技投入,品种更新快,栽培管理方法先进,施肥水平较高,具有规模生产玉米的传统。现在玉米年播种面积4万公顷以上,占全州总播种面积的15%以上,平均单产9 000kg/hm2以上。

1995年以前,昌吉州玉米种植面积每年在2.67万公顷左右。据统计资料表明,1985年平均单产4 110kg/hm2,1990年为6 690kg/hm2,1995年7 875kg/hm2,生产水平逐年上升。自1995年以来,自治州上下都非常重视玉米生产,无论从播种面积,还是单产、总产等方面都突破了历史最高水平。2008年全州玉米播种面积达到4.35万公顷,平均单产9 079.5 kg/hm2,总产量3.94亿千克。其中:玛纳斯县7 733.3hm2,平均单产8 415kg/hm2;昌吉市5 686.7hm2,平均单产11 235 kg/hm2,阜康市4 873.3hm2,平均单产9 556.5kg/hm2。尤其是地膜覆盖栽培技术的大面积推广,对全州玉米生产起到了很大的促进作用。3.33hm2连片单产玉米15 000kg/hm2以上的高产攻关点8个,达到了指标,其中奇台县5个、阜康市2个、玛纳斯县1个。采用品种大多数为SC704和新玉7号,其中最高单产达17 749.5kg/hm2,说明推广现有品种玉米增产的潜力还很大。2006年全州玉米4.33万公顷,其中地膜玉米1.67万公顷,2006年至今,每年玉米种植面积基本稳定在4.33万公顷左右,种植的品种主要是SC704、登海1号和郑单958,后备品种为新玉43号。

3昌吉州玉米产业化存在的问题与对策

3.1加强优质专用玉米新品种的引进、筛选及新品种选育力度

根据昌吉州现有的农业生产特点和农业资源特点,不断引进、选育和推广以青饲玉米、鲜食玉米、优质蛋白玉米和高淀粉玉米为主的专用玉米新品种,实现对现有玉米品种的提纯复壮和更新换代。昌吉州现有玉米品种7~8个,品种混种、混收、混贮,有些地方越区种植,品种多、乱、杂,产量低,成本高,效益差,栽培技术不配套,不适应玉米产业化发展。因此,要引进或选育适合当地农业生产条件的早熟、优质、高产、抗病专用玉米品种,实现良种良法配套,对地膜玉米进行合理规划,实行规模化种植。

3.2加强对玉米新品种综合配套栽培技术的研究与推广

据有关资料表明,推广玉米杂交种70多年来,玉米产量增加了几倍,但是已呈下降趋势,特别是20世纪80年代从南斯拉夫引进的玉米品种SC704,种植20多年来,品种混杂、种性退化,大面积单产提高缓慢。因此,急需对该品种进行提纯复壮和更新换代。另外,在引进推广新品种时也必须注重研究与推广相配套的高产栽培技术,做到良种良法一起推广。在推广地膜玉米时也要因地制宜,根据不同地区的农业气候特点、热量资源和无霜期来确定推广哪些玉米品种,不搞一刀切,确保玉米生产实现优质、高产、高效、低成本。其次,玉米间作套种小麦、黄豆等作物,在推广复播玉米和玉米机械收获等方面也要抓紧进行技术研究,以扩大复种指数,提高光能利用率,发挥资源优势。总之,推广抗旱节水等耕作技术和玉米保护地无公害栽培技术是当前提高昌吉州玉米质量、产量和保护生态环境的重要措施。

3.3建立工业、畜牧业原料基地,必须大力发展玉米生产

优化优质农产品区域布局,加快专用玉米基地建设,保证玉米产、加、销链条完善,是促进昌吉州农业经济发展、农民增收的有效途径,是昌吉州农业结构战略性调整的方向所在。近年来,虽然各级政府很重视玉米生产基地建设,但仍然存在以下问题急需解决:①基地规模太小。从各县(市)玉米基地建设规模来看,667hm2以上基地很少,产品无规模、无批量、无品牌,难成气候。②制种玉米布局分散,缺乏统筹规划。在基地建设中缺乏指导和中长期发展规模。③农民组织化程度低,龙头企业带动作用不强。从目前特色农产品基地建设来看,基本上是千家万户分散经营,没有形成规模化生产、企业化管理和产业化经营,龙头企业与基地联系不紧密。④服务体系不健全,产品销售渠道不畅。主要表现为玉米生产和制种玉米生产技术服务体系、信息服务体系不健全、产品销售不主动,存在“等、靠、要”现象。

总之,作为昌吉州优势产业之一的玉米产业,是昌吉州农业产业结构的重要组成部分,必须从战略的高度切实搞好玉米基地建设规划,因地制宜、因势利导,切实加强优质专用玉米新品种的引进示范与推广,以及综合配套栽培技术的推广应用。通过龙头企业带基地,基地联农户等多种形式,以技术和信息为依托,规模化生产,千方百计降低成本,提高品质和产量,增强玉米市场竞争力,扩大出口创汇和加大玉米就地转化率,为保障玉米加工业和建立稳定的畜牧业饲料基地,为实现乌昌一体化战略目标和实现昌吉州农业增效、农民增收、农村稳定做出应有的贡献。

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