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北方花卉产业发展存在的问题及对策

2009-04-23李宝芹姜铁军

现代农业科技 2009年4期
关键词:发展优势问题对策

董 娟 李宝芹 姜铁军

摘要阐述了北方花卉产业发展的优势,在总结北方花卉产业发展存在问题的基础上,提出发展对策。

关键词北方花卉产业;发展优势;问题;对策

中图分类号 S68 文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)04-0093-01

改革开放以来,特别是近几年来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,以及城市园林步伐的加快,人们对花卉的消费水平在不断提高,市场需求日益增加,国内流通网络初步形成,我国花卉业出现了快速发展的新局面。北方建立了以沈阳为中心的东北市场,在新品种选育、组织培养、快速繁殖、花期控制、保鲜贮运等多方面都取得了可喜成就。

1北方花卉业发展的优势

(1)资源优势突出。无论在种子上、气候上,还是在劳动力上,都具有得天独厚的优势。作为观赏物种植物的种子资源十分丰富,有多个生态类型品种适合在北方种植。花卉作为一种鲜活产品,是劳动力密集型产业,而北方人口众多,劳动力资源充足,降低了成本,使花卉产业在竞争中具有相对成本优势。

(2)花文化优势。我国“花文化”历史源远流长,在5 000年的文化书斋中,关于咏花、赏花、论花的书籍数不胜数,千年以上的就达几十种之多,有关专家研究,截止清代,历代咏花的诗词达3万多首。许多花卉被赋予了人文精神,如“岁寒三友”、“花中四君子”等,中国的花文化内涵丰富,这为花卉业的发展积淀了深厚的文化底蕴。

(3)市场潜力巨大。北方幅员辽阔,是国家重工业生产基地,居民正在向城市化发展,非常注意精神文化的需要,个人消费的空间巨大,尤其是近年来,环境建设又成为各地方政府工作重中之重。目前,80%的花卉需要从南方调进,因而北方花卉生产空间和效益无法估量。

2北方花卉业发展存在的问题

(1)技术创新能力弱。目前,北方花卉产业在花卉新品种选育、花卉设施栽培技术的开发与应用上,与南方还有一定的差距,有的方面甚至差距还很大。花卉生产上的关键技术需要引进,种苗、种球大部分靠外进,多数农户、企业技术开发能力和企业创新能力相当薄弱,缺乏技术创新的资金和优秀人才。在品种选育方面,主要依靠自身的资源型品种,如种耐寒的草花等,而一些技术含量高、附加值高的花卉产品(一些盆景等),却需要从南方引进。

(2)生产方式落后。虽然各地花卉生产专业化水平有了一定提高,但“小而全”或“大而不全”的生产方式普遍存在。在花卉设施栽培技术的开发与应用方面,以七台河市为例,仅有2.8hm2,占全市设施园艺总面积的0.02%,说明花卉设施生产面积的比重过小,花卉生产主要靠露地生产,不仅花卉质量得不到保证,而且无法实现周年供应。这种落后的生产方式,导致一些中低档花卉产品市场过度竞争,价格持续走低,严重影响经济效益的提升。

(3)花卉市场建设落后。花卉产业化发展水平不高、流通体系不健全、花农和花卉生产企业获得市场信息的手段落后、信息传递速度缓慢、准确性不高;花卉交易方式落后,提篮小卖、租摊卖花仍然是花卉交易的主要方式;流通环节多、时间长、成本高,花卉行业间的无序竞争十分严重,相互拆台、压价;政府对花卉市场的建设还缺乏统一的规划布局,有的花卉市场一经建起就成为亏损大户。

(4)缺乏组织和质量监控。生产和经营者的自主行为,常常造成盲目生产和经销不规范,同行相互竞争压价,争抢客户,造成恶性循环,致使大量盆景盆花涌向市场,出现昙花一现的局面,使消费者失去养植娱乐信心,购买力降低,从长远看也不利于花卉产业的发展。

3北方花卉业发展的途径

(1)强化花卉新品种的选育工作。一要加强我国花卉品种资源的收集、整理和开发利用;二要注意传统的育种方法与现代生物技术方法相结合;三要有选择地引进推广国内外的花卉优良品种。

(2)研究推广花卉设施栽培及其配套栽培技术,保证花卉生产质量,实现周年供应。各地农技推广部门技术服务要向花卉产业倾斜。充分利用北方高寒地区高效日光节能温室的特点,大力发展高效节能日光温室花卉种植技术,使花卉生产象其他蔬菜等园艺作物一样成为北方园艺生产的支柱产业。

(3)提高花卉流通领域的科技含量。一要研究流通过程中的花卉包装和保鲜技术,延长花卉鲜活寿命和观赏时间;二要提高流通过程中的物流、资金流和信息流的速度。逐步完善拍卖、网上交易、速递等现代流通形式,加快花卉流通速度;建设花卉市场交易过程中的电子交易系统,促进大型花卉生产企业和花卉市场的电子联网,保证市场信息传递快速准确。

(4)建立花卉质量控制体系。包括建立鲜切花采摘标准、花卉包装标准以及检验程序等。要引导花卉农户和生产企业按照生产技术规程和管理规程进行生产。在各花卉交易中心设立质量检测中心加强质量监督。

(5)依靠优惠政策拉动。对一些花卉生产的重点农户和龙头企业,政府应从政策、资金、技术上给予重点扶持。为扩大生产规模、改善栽培措施、引进先进技术等提供优惠的信贷投资补贴,对已达到一定规模的经营企业减免一定的税费,并进行宣传推荐活动,使花卉市场不断壮大。

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