1、韦宗翰出任北京中国大饭店总经理

北京中国大饭店宣布任命韦宗翰先生为总经理。韦宗翰来自澳大利亚，在香格里拉酒店集团任职15年，此次是他第二次重返北京，此前他曾在北京香格里拉饭店餐饮部任职。

在接任中国大饭店之前，韦宗翰先生曾任上海浦东香格里拉大酒店总经理，还曾就职于香格里拉酒店集团旗下菲律宾马尼拉艾沙香格里拉酒店、香格里拉斐济酒店以及斐济马金堡酒店和新加坡圣淘沙大酒店。

北京中国大饭店矗立于北京外交及商务活动的中心地带——中国国际贸易中心商圈，与中国国际贸易展览大厅和国贸商场毗邻。最近，中国大饭店被中国国家旅游局评为“中国白金五星级旅游饭店”，荣获此奖项的酒店在中国大陆地区仅有三家。

2、罗曼出任北京中国大饭店行政总厨

不久前，北京中国大酒店宣布，罗曼先生出任北京中国大饭店行政总厨。

罗曼曾先后任马尼拉马卡蒂香格里拉酒店和马来西亚吉隆坡香格里拉酒店行政总厨职务。罗曼此次任职于北京中国大饭店，将全面负责饭店内各餐厅及宴会的厨房运营和食品安全标准。

3、北京王府井希尔顿酒店万斯阁餐厅主厨推出澳门风味美食

北京王府井希尔顿酒店万斯阁餐厅主厨、年轻葡萄牙厨师Ricardo Bizarro日前推出融入了葡萄牙风味的当代澳门风情美食。Bizarro结合当地新鲜的食材，特别定制了一个全球口味的菜单，完美定义了万斯阁餐厅的用餐体验。

Bizarre的菜品具有文艺气息的创作想象，他将每天的食材加入其特有创意，转化成令人食指大动的美妙滋味。试想经典的葡式加吉鱼配以新鲜的荷兰芹、葡式鸭饭、碳烧非洲香辣鸡、腌八爪鱼配鸡豆、鳕鱼饼、葡式蔬菜汤，海湾马介休、自制咖喱酱炒蟹……

Bizarro生长于葡萄牙，他广泛汲取葡萄牙的经典美食精华以及地中海和澳门的地方风味，并注意结合中国和印度的美食特色，以形成自己的风格。

4、全球大奖花落北京金融街威斯汀大酒店

北京金融街威斯汀大酒店近日获评由世界旅游大奖颁发的“世界领先金融区酒店”大奖，这是酒店从极负盛名的世界旅游大奖领到的第三个、也是最高级别的世界级奖项。世界旅游大奖在全球旅游业备受推崇，被喻为“旅游业的奥斯卡”，是全球旅游、服务业最具权威、最有声望的评奖机构。2008年评选方收到了来自世界160多个国家超过167，000张旅游业内人士的选票。

以“中国的华尔街”著称的北京金融街区域占地103万平方米，众多重要的政府金融机关、国有银行、证券公司总部、保险公司总部、主要金融协会、国有企业总部、国际领先外资银行和金融协会都设立于此。北京金融街威斯汀大酒店地处金融街中心，除了提供舒适豪华的客房，还以其著名的创新服务和产品提供了独一无二的威斯汀生活方式。包括此项新奖，在2008年一年内北京金融街威斯汀大酒店共获得了32项由国内外多家评奖机构及媒体颁发的奖项。

5、北京金融街威斯汀大酒店天梦水疗荣获首项殊荣

2008年12月，北京金融街威斯汀大酒店天梦水疗获评为SPA杂志至尊读者之选“2008亚洲最受欢迎水疗”大奖。

本次评选是SPA杂志第二届年度水疗评选，有超过59000名读者在网上进行了投票，最终选出票数最高的顶级水疗。北京金融街威斯汀大酒店的天梦水疗是中国唯一获得此项殊荣的水疗馆。

中国首家天梦水疗设立在北京金融街威斯汀大酒店内，融合了现代水疗技法和中国传统养生法。这里自然的色彩、安静的休闲室、精心装饰的水疗室、沁人心脾的香氛，以及体贴入微的水疗大使和专业的理疗项目，使威斯汀天梦水疗成为恢复体力，放松身心的理想场所。

6、北京万豪“泉”SPA：奢华的放松体验

北京万豪酒店“泉”SPA全力打造男女专业水疗护理项目，所有面部护理产品与部分美体产品均使用来自美国的“Pevonia Botanica”。中西式按摩服务使用专业优质混合精油。此外，还提供多种护肤理疗服务，包括维琦浴去角质等。在亚洲所有的“泉”SPA护理项目中，维琦浴实属不可错过的绝美体验。在轻音曼妙、清香怡人的素雅空间里，享受水的滋润、花瓣的抚摸，呼吸采自大自然的清新气息。

“泉” SPA拥有2个双人理疗套间和12个单人理疗套间，所有理疗间都是独立的小套间，配有独立的卫生间、淋浴间及私人更衣室。其中9个标准理疗间提供按摩、美容及美体服务；两个双人理疗间，一个维琦浴室，一个漩涡池房间与一个休息室。还拥有一个可容纳8人的宽敞的足疗室。另外，“泉” SPA的三个单人理疗套间还可重新组合为一个豪华套间。

7、证大·大隐精品酒店2010年初将于上海浦东开业

一座世人瞩目的崭新建筑名作“喜玛拉雅中心”中最精彩的项目——证大·大隐精品酒店，将于2010年初投入试运营。

喜玛拉雅中心由证大集团前期投资超过24亿人民币精心打造。它坐落于上海的商业枢纽地带，与上海新国际博览中心毗邻，轨道交通7号线站点出口直达，距离浦东陆家嘴金融中心仅15分钟车程，乘坐磁悬浮列车前往浦东国际机场亦只需7分钟。

喜玛拉雅中心由蜚声国际的日籍建筑大师矶崎新先生亲自操刀设计，其作品遍布全球，其中包括巴塞罗那奥运会的主场馆和美国洛杉矶的当代美术馆。发展商证大集团的目标是将喜玛拉雅中心打造成为21世纪的完美建筑典范。

喜玛拉雅中心内除了有证大·大隐精品酒店外，还包括证大艺术酒店、证大美术馆、喜玛拉雅商业中心、能容纳1600名观众的大观舞台、喜玛拉雅创意中心、艺术馆群楼等。

8、五星级朗豪品牌即将登陆广州

日前，广州市汇华酒店有限公司与朗廷酒店集团在广州正式签订合作协议，委托朗廷酒店集团对坐落在萝岗区广州高新技术开发区的广州汇裕朗豪酒店进行经营管理。该酒店计划于2010年亚运会开幕前试营业。

朗廷酒店集团是香港鹰君集团旗下的全资附属公司，集团秉承豪华酒店的传统，其历史渊源可追溯至1865年，当时伦敦朗廷酒店隆重开业，成为欧洲首家名副其实的豪华大酒店。时至今日，朗廷旗下酒店已遍布全球各大枢纽城市。广州汇裕朗豪酒店是朗廷酒店集团进军国内华南地区酒店市场的首个项目。继去年集团成功登陆上海、北京后，如今已把朗廷旗下品牌发展至国内三大主要城市。

广州市汇华酒店有限公司是广东汇裕投资发展有限公司旗下的全资子公司。该公司瞄准了当地酒店业的庞大发展潜力，主力从事高端酒店投资。

9、香港朗廷酒店及香港旺角朗豪酒店中餐厅获米其林星级评级

《米其林香港澳门指南》正式登陆香港，并宣布本港食府获得米其林星级评分。朗廷酒店集团旗下屡获殊荣的香港朗廷酒店中餐厅唐阁，以及香港旺角朗豪酒店中餐厅明阁，分别获得二星及一星评级。

继集团位于美国西岸朗廷亨廷顿酒店的The Dining Room餐厅于去年获米其林一星评级后，集团旗下香港两家餐厅再下一城，被评为米其林星级餐厅，令近年屡获国际殊荣的朗廷酒店集团更锦上添花。

10、法国皇宫酒店获选福布斯·旅行家杂志最佳酒店

法国皇宫酒店（www.hotel-du-palais.com）在福布斯·旅行家杂志刚刚结束的最佳酒店的评选中，从400多家候选酒店中脱颖而出，一举荣获最佳酒店的称号，同时获选的还有巴黎丽兹酒店、布里斯托酒店等18家世界知名酒店。这是法国皇宫酒店继2007年底在法国巴黎举行的“Prix Villégiature”颁奖盛典中摘取“欧洲最佳酒店SPA大奖”后，取得的又一重要奖项。

为了更好的回馈新老宾客，皇宫酒店现特别推出住宿加早餐的特惠：入住精心装点的经典双人间，可在面向大西洋的观景餐厅享用美味的早餐，自由体验皇宫酒店娇兰Spa中心内的桑拿、蒸汽浴及健身设备，每人每晚只需200欧元。通过中国办公室进行预订（010-64971052）更可享受到机票预订、签证咨询、旅行线路规划等全程顾问式服务。

11、新加坡嘉佩乐酒店开业在即

地处新加坡小岛圣淘沙、由各地世界顶级名师合力打造的新加坡嘉佩乐酒店 (Capella Singapore)将于2009年3月隆重开幕。

该酒店由伦敦的普立兹克建筑奖得主、著名建筑事务所 Foster + Partners 创办人之一 Norman Foster 爵士担当建筑设计，主体建筑由两座建于1880年的建筑物翻新、扩建，并设计了111 间揉合传统亚洲设计与当代西方色彩的客房。客房总面积为新加坡之最。

该酒店是嘉佩乐酒店及度假村集团于亚洲的旗舰物业。客房包括61间豪华客房、11间套房、38间花园别墅（内有私人户外淋浴设施、浴缸及一个总统庄园）。此外，更提供长期住宿服务，宾客可入住长达20年，其间可享用酒店一切设施。提供长期住宿的楼房包括72间临海套房和复式住宅以及9个内设私人花园及一个总统庄园的别墅。

12、上海半岛酒店年底将投入运营

上海半岛酒店是半岛酒店集团旗下第九家酒店，将于2009年年底正式开幕。酒店坐落于历史悠久的外滩，可尽览外滩、黄浦江、浦东及前英国领事馆花园胜景。酒店的开幕，象征其母公司——香港上海大酒店有限公司回归诞生地。早于上世纪上半叶的上海，该公司曾拥有Kalee Hotel、大华酒店 (Majestic Hotel)、汇中饭店（Palace Hotel，现为和平饭店南楼）和礼查饭店（Astor House Hotel，现为浦江饭店）。

酒店在装修设计方面重现了上海在上世纪二、三十年代被誉为“东方巴黎”的黄金时期的风貌，同时还融入了最新的尖端科技、服务和娱乐设施，包括三家供应顶级美食的餐厅、婚宴服务、休闲娱乐、知名品牌商店及其他商务服务，如专享机场接送和代客泊车服务等。

酒店的235间客房（包括55间套间）均为上海的最大客房之列。标准豪华客房面积为55平方米，大多坐拥浦东、黄浦江、外滩和前英国领事馆花园的美景。