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午后读者最聪明

2008-08-29

祝你幸福·午后版 2008年9期

有首歌里唱得好:“生活就像一团麻,总有那解不开的小疙瘩。”你的那些“小疙瘩”,是不是常常不知道请教谁好?那么来这里吧,感情的、工作的、生活的,所有困难都可以来求助。众人拾柴火焰高,我们聪明的读友们一定能帮到你。任何问题或困难请联系wuhoul984@163.com。

我是厨房新手,正在为结婚苦练厨艺,可连个蛋花都不会打,鸡蛋进了锅里总是块状而不是絮状,男友超爱喝蛋汤,谁能教我打鸡蛋花?简单点啊,我很笨!

你肯定是在旺火的情况下倒蛋液的,温度太高,蛋液当然进锅就结成块啦!水沸腾了以后,把火调小一些,再加蛋液吧。

找我算问对人了

往蛋液里加点水啊,一只鸡蛋加一汤匙吧,慢慢往锅里倒,这样就可以打出轻浮的蛋花。

杭州 苏小小

先把蛋液搅拌透,搅拌到用筷子挑不起来,然后让蛋液顺着一根筷子流下,筷子在锅里转圈,这样打出的蛋花均匀又漂亮。

我心飞舞

我刚刚开始上班,夏天最中意的还是上学时候的最爱——T恤衫,不过领导总批评我穿得不职业,太学生气,T恤衫有什么好的方法可以穿出不一样的感觉吗?

单穿一件T恤衫很单调,确实是学生的穿法,你容易给大家留下不会打扮的印象。其实,T恤衫和黑色西装混搭可以打造帅气不羁的中性风格,而搭配对襟开衫,比较有淑女气质。还可以在里面套一件衬衫,让人显得年轻有活力,而且更正式。当然,挑选T恤衫的时候,还要注重图案和款式,不要选择图案过于花哨的,像一些明显的学生品牌,你就不要光临了。……

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