策划＆执行／JC

美食，是奢华生活的缩影和表现。而为奥运冠军提供美食的餐厅，除了优雅豪华的用餐环境、美轮美奂的精致餐具、精挑细选的原材料、慢工细活的功夫菜、中西合璧的新艺术，更阐述着时尚健康的鈌理念和舍我其谁的冠军精神。

尊贵气质的冠军——中国大饭店夏宫餐厅

夏宫，闻其名便可感受到几分逼人的贵气和中国古典的韵味。刚一踏入夏宫餐厅，就被眼前的中式风格所吸引：精致细腻的手工中式织锦融合金色主体墙壁，呈现了细致手工木质雕刻，巨龙跳跃腾飞，让人想起了在奥运赛场上不断勇创佳绩的中国健儿。

饭店内部依旧采用金色为主色调，多色玻璃彩窗、特色水晶灯，金色树叶图案、玛瑙宏大紫红高柱，亮丽活跃，与此完美搭配的是轻质木材和大理石墙壁，全新地毯设计，与整体金色装修底色相得益彰，尽显雍容华贵之气，与奥运健儿们的冠军气质交相辉映。

侍者的装扮也让人感觉眼前一亮：男服务生背带、领结、小毡帽的打扮，女服务生则身着做工精细的贴身旗袍，让人赏心悦目。在夏宫有机会品尝堪称北京最佳的淮扬菜和粤菜。夏宫餐厅特聘拥有近20年淮扬烹饪技巧的侯新庆师傅担任淮扬菜系主厨，侯新庆师傅来自中山市香格里拉饭店江南趣餐厅，曾是中山市第一家也是唯一一家淮扬菜餐厅。担任中餐厅厨师长的袁锦辉先生是粤菜名厨，他汲取了粤菜精致细腻的传统，同时又融入了极具个人特色的创新元素，所创作的菜品让人耳目一新。……