刘晓军

法国人最喜欢两种树，一种是梧桐树，他们用来装饰巴黎的每条大道；再者是栗树，他们用来布置各样的公园。

栗树高大挺拔，在皇家的园林里，栗树被修剪得像一面面绿色的城墙，显得威严而气派；而在街边的大大小小的公园里，则是三五成林，像一把把张开的大伞，使整个公园映在绿海之下。

栗树的果实是我的最爱。记得小时候，每年冬天一到，街边便会有一些小店，在门外支起一口大铁锅，里面放上半锅的沙子，下面用柴火加热，大街小巷便飘满糖炒栗子的诱人香气。

那时炒栗子卖得很贵（比生的栗子贵），勤俭持家的父亲每到这时，就会买一袋生栗子（够吃一冬的）自己炒，来解我这只小馋猫的馋。炒栗子是很麻烦的，别说顶着呛人浓烟掌勺的父亲如何辛苦，就连我这只等着吃的小馋猫，也要急得跑到厨房n次“视察结果”，然后才吃得上，可想炒栗子是何等的费时与费力。

父亲上了年纪后，不再炒栗子了，但每年的冬日，桌上照例有糖炒栗子，比以前的个儿要大，成色更光鲜诱人，是从外边买来的，总感觉口味比父亲炒的差远了，又不知道原因出在哪里，慢慢的也就不再那么爱冬天里的糖炒栗子了……

如今，在国外两年有余。这是我第一次离开父母这么长的时间。一个人在外面日子久了，才渐渐体会到父母对孩子的付出是何等的大，才知道外面卖的糖炒栗子，为什么总比不上父亲炒的好吃。

因为父亲多放了一味调料，外面卖的是没有的，这味调料就是爱……