鲜汤稠汁/粉妆玉琢/第一口的销魂/是谓面食。

鲜肉生煎之《人肉叉烧包》

生煎最美艳的时分，就是那开锅的一瞬间，芝麻和葱香齐飞，白玉的表皮流淌着美人微汗般的油水，衬底的则是焦香四溢的那一块妙到巅毫的黑色脆衣。你多半会端着一盆这样的尤物，选一个安静的座位，好整以暇地倒一碟米醋，夹起那一只看来皮色最为薄透的生煎，在顶端用门牙微微咬开一个小洞，鲜汁在洞里晃荡，你的双眼开始恍惚，试图将双唇迅烈而温柔地盖上去，就像盖上情人的嘴唇……

且慢！有时候事情不是你想象的那么简单，大概人肉因为皮厚，有易于冷藏，不易变质的优点，而且取之不尽，满大街都是材料，所以黄秋生喜欢在《人肉叉烧包》里用年轻女性上好的肉质做成人见人爱的叉烧包，并且买一送一，可见除了猪肉牛肉羊肉外，人的味道也是有其一定餐桌价值的。

既然想通了，你也没什么好怕的——鲜汁里有血丝更刺激，鲜肉里有指甲更真实，至于为什么最后一只里面不像肉的感觉，滑滑溜溜的——其实你不应该马上放进嘴里，应该看一看这坨东西是啥……它也盯着你看呢。

韭菜水饺之《大红灯笼高高挂》

有的人不喜欢吃韭菜水饺，虽然韭菜有“素中之荤”的美誉，口感极为鲜美，但吃完后嘴里的气息往往令人不敢恭维。当然，如果大家一起吃，也就百无禁忌了，人是很容易麻木的动物，被同化之后，往往失去了应有的敏感和锐利。

在那个富丽堂皇的大宅院里，颂莲也好，雁儿也好，三姨太也好，每个人的嘴里都散发着令人掩鼻的韭菜味而不自知。