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每天生产的古董

2005-04-29

中国名牌 2005年10期
关键词:翡丽百达制表

罗 金

虽然位列世界十大名表之首,但同卡地亚等名表进军中国时的大张旗鼓不同,百达翡丽(PatekPhilippe)选择了低调的方式开始其“中国之旅”。今年7月,百达翡丽中国第一店已经悄然落户上海外滩18号,而这家专卖店是其继曰内瓦以及巴黎之后的全球第三家门店,甚至开在美国和日本这两个奢侈之国的前头。

在外滩18号内,百达翡丽门店的位置正处于卡地亚对面,在评价对门邻居时,其日内瓦总部的经理DirkPaulsen说,“卡地亚并非我们的竞争对手,我们的产品价格、设计处在不同层次,拥有的客户群是不同的。”

言下之意是自己要高出一头。可是卡地亚已经号称珠宝皇帝了,难道百达翡丽要做太上皇?

忠诚的保障

百度上市之后,其办公室被形容成“就像新房一样”,喜气洋洋,员工们见到来客都会发喜糖,曰“很甜”。这同许多上市公司员工的无动于衷有着云泥之分。理由很简单,百度是全员持股的,上市造就了8位亿万富翁,50位千万富翁,还有240位百万富翁。当然要发喜糖。

百度的期权解决了两个问题,一是创业的成本,二是员工的忠诚。期权无异于向员工借钱,员工因为有上市的预期而宁愿多工作低收入。期权制造了一个持股层,解决了员工的忠诚问题,这对创始阶段的企业尤为重要。

但这并不是什么惊世骇俗的新发明,而是老资本家们在19世纪“玩剩下的”。百达翡丽就是很好的“文化遗产”,足让我们尽情凭吊。因为创立于1839年的百达翡丽是瑞士现存惟一一家完全由家族独立经营的钟表制造商。为保留最正宗的日内瓦传统,百达翡丽一直施行独立家族式管理,衣钵相承,迄今已是第三代。家族,可以不拿一分钱工钱,而企业所有的盈利都是自己的期权。

1812年,Antoni Patek生于Piaski,波兰的一个小村庄。他自幼聪颖,十几岁便已掌握五门语言,而且颇具艺术天赋。由于波兰局势动荡,Patek转道巴黎,逃亡瑞士曰内瓦,并师从瑞士著名的风景画家AIexandre Galame。在学画的同时,他发现钟表业前途光明,便购买优质的机芯自行组装,卖给波兰人。年仅19岁的他此时已显露出精明的经营头脑。

1844年,Patek携带产品参加巴黎钟表博览会,与钟表师Adrien Philippe相识。Philippe发明了无钥匙上链技术,获得金奖,是那届博览会上的最大嬴家。仔细研究Philippe的发明之后,Patek嗅到了商机。由于二人同具敏锐的商业意识,当即便萌发合作的念头。一年后,Philippe与Patek开始联手。1857年公司正式改名为PatekPhilippe&Co(百达翡丽公司)。Philippe极具创新意识,工艺精湛,堪称制表大师。他信奉“制造精密机械”的理念,由他制造的袋表品质远远超越其他品牌。

同年,好运不期而至。英国维多利亚女王莅临首届伦敦钟表博览会,被一款百达翡丽表吸引。这款表无钥匙上链设计,直径不过30毫米,精致而新奇。女王当场解囊买下。在她的带动下,阿尔伯特王子也买了一款百达翡丽表。消息不胫而走,Patek与Philippe成为众人瞩目的焦点。很快,他们的公司便跻身名表行列,赢得世界的声誉。

原产地主义

如果说家族保证了对企业的忠诚,并因此获得长久稳定的经营力,那么原产地主义则保证了产品的质量和顾客对产品的持久稳定的忠诚。这对于大部分奢侈品和许多对原产地资源严重依赖的其他产品来讲是十分重要的。比如很多的论述提到过北京烤鸭,说它在外地和外国都不是正宗的,举出的理由便是它们使用的不是来自北京的鸭胚,只有北京的水才能养出那种味儿的鸭子。最近欧洲的奢侈品巨头们也在讨论要不要将自己的亚洲生产基地收回,因为亚洲生产的奢侈品使他们的商誉蒙羞,而且导致了赝品的滥。奢侈品对于手工劳动有着很强的依赖,而手工劳动则因文化、个性和对产品的独特理解而迥然有异,不可复制。

百达翡丽的制表工序不仅采用手工精制,更是全球众多品牌表中惟一一家全部机械机芯获“日内瓦优质印章”(GenevaSeal)的品牌。当然最重要的是它是仅存的在日内瓦原厂完成全部制表工艺并获得“日内瓦”标志的钟表制造商。“日内瓦”标志源自1886年,目的是保证钟表的原产地与工匠的技艺。只有携带手工打造并自动上弦的机械机芯的钟表才能获此殊荣。而百达翡丽出厂的每一块表都符合这个标准。对于百达翡丽与表的主人而言,每一只表都是独一无二的。自1839年以来,每一只出厂的百达翡丽都有自己的名字,每只表都被记录在案。

原产地主义保证了百达翡丽可以为世人开出一个显赫的顾客名单,这份名单中,共有100名国王,54名王后,更有爱因斯坦、居里夫人、夏洛蒂·布朗特、柴科夫斯基等。

现在这份名单中又增添了俄罗斯总统普京,他右手上佩戴的手表是百达翡丽公司制造的一款永久日历型白金表,价值6万美元。普京比较喜欢这种品牌的手表,2003年他也曾佩戴一个同样品牌但不同款式的手表。一款百达翡丽透露了非常复杂的信息,右手戴表表现了个性和倔强,6万美元表明普京很有钱,而且他还不止拥有一只百达翡丽。要知道,布什总统的手表只值15美元。

劳动至上

百达翡丽一款表从设计到出厂至少需要五年的时间:4年的研究设计,9个月的生产,3个月的装嵌及品质监控。

百达翡丽始终保持着每年手工制造一只表的传统。要拥有这只表,惟有耐心等待8至10年时间,且价格不菲,人民币3000万元左右,但却物有所值。

复杂功能是制表业中的顶级工艺,而百达翡丽尊崇的正是这“完美的复杂性”与“完美的精确性”的结合。百达翡丽的尊贵不仅在于它典雅的外表,还在于它内部机械的极端精密复杂性。“在最简约的外表之下,配置最复杂的款表”一直是百达翡丽信奉的准则。十九世纪制造的百达翡丽表,尽管轮轴末端已在轴承上转动了逾120亿次,但依然精确得令人叹奇。

这种无与伦比的精美是手工劳动的杰作,瑞士钟表界称百达翡丽这种传统制造手法为“日内瓦7种传统制表工艺”,意即综合了设计师、钟表师、金匠、表链匠、雕刻家、瓷画家及宝石匠的传统工艺。而训练一名百达翡丽制表师需10年时间。

在百达翡丽这里,劳动至上体现的颇为充分。有一项数据显示,美国工人的月均工资为2160美元,中国工人的月均工资仅为121美元。欧洲的人工应当更贵一些。即便是按照美国标准,我们依然可以知道为什么百达翡丽会如此之贵了,训练一个工人需要120个月,一只复杂的百达翡丽表需要熟练的制表师制作2至3年的时间,一只简单的表制作出来也至少需9个月。其结果便是百达翡丽每块表的平均零售价达13,000美元至20,000美元。这是对手

工劳动的崇高评价,当然也是我们中国人可以努力的空间。

限量

百达翡丽奉行限量生产的原则,每年的产量不过2.5万只,每款不会超过1万只,品牌创立以来的总产量也只有60万只左右,不敌其他品牌一款时尚表的年产量,并且只在世界顶级名店发售。可以说它每天都在生产稀世珍品和古董。

精品加限量,使百达翡丽表极具保值功能。1989年,为纪念公司成立150周年而生产的纪念表,到90年代初升值4倍。而公司1953年生产的一只白金镶钻日月星万年历男表,在香港举行的‘97春季拍卖会上被一位欧洲买家以530万港币购得,破了万年历手表最高成交价和亚洲手表拍卖最高价两项纪录。世界几大拍卖场所中百达翡丽也几乎永远占据着拍卖价格最高的位置。

世界上最贵的一款表,HenryGraves袋表,前不久创出1100万美元拍卖价,完全成就了一个天价神话。这款表是?933年百达翡丽为美国一位收藏家所特制,可显示24种不同信息:月份、日期、日落和日出时间,甚至包括纽约市任何一个晚上的星辰与月亮盈亏图。赋予钟表的时间,百达翡丽的钟表师从不吝啬。这只表历经3年设计、5年制成。长达8年的时间,只为一只表。

所以百达翡丽的顾客很善于等待,为了一款钟情的表情愿等上一年或者更长的时间。但DirkPaulsen认为这个等待很值得,因为“只要5年的时间,你所购买的百达翡丽就能升值3倍。因此购买百达翡丽是比任何股票都合适的投资。”

永远的遗产

百达翡丽赢得如此尊崇的理由来自于它的技术和质量。它从来尝试其他品牌表所不具备的技术,并将创新作为传统代代相传。1989年,它推出Calibre89以庆祝公司成立150周年,并自豪宣布“这是有史以来最有复杂功能的一款可携带式时计”。其中复活节日期装置、逆行日期指针、万年历设计均在1980年代获得专利。

为追求产品的高境界,百达翡丽在材质选用上不惜工本。早期的百达翡丽表壳,采用的材质为纯银和18K黄金。上世纪以来,大部分选用18K金(包括黄金、白金、玫瑰金等),甚至铂金。而全钢的表壳,到后来才有一小部分。百达翡丽表机芯则均采用高钻数,早期的表多在15钻以上,后来的产品以29钻为多。60年代制作的一些性能复杂的金手表,钻数高达37钻,为同类表中罕见。在钟表技术上,百达翡丽一直处于领先地位,拥有数项专利。从1851年“百达翡丽”获第一项“旋柄上发条”专利起,重大的专利项目计有精确调节器、双重计时器、大螺旋式平衡轮、外围式自动上链转子,以及有关平衡轮轴心装置等。仅从1949-1979年30年间,便有40项专利,其专利之多,为名表中之最。

“没人能拥有百达翡丽,他只不过为下一代保管而已。”这是百达翡丽最经典的广告语。这句话有着很多层的含义。一个人拥有一件产品,他必须能够“用完”它,不然他只能与下一代分享或共同拥有。另一层的含义是,如果一个人想给后人留下点什么,百达翡丽是他最好的最值得选择的遗产。

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