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掺假蜂蜜的识别等

2004-04-29赵从民等

农村百事通 2004年18期

赵从民等

掺假蜂蜜的识别

1.外观检查:市场出售的蜂蜜以洋槐花蜜、油菜花蜜为多。真正的洋槐花蜜为白色或浅琥珀色,冬季偶有结晶体,黏稠液体透明且有洋槐花香气。油菜花蜜呈白色,常年有结晶体,并有油菜花香味。是真蜜还是假蜜可用筷子将蜜搅匀后用鼻闻或嘴尝,有天然花香味的是真蜜,没有或香味寡淡的是假蜂蜜。2.杂质检查:用水将蜂蜜稀释,待溶液静止,观察有无沉淀物。若有,则蜂蜜中掺有杂质。3.面粉、淀粉检查:用凉开水将蜂蜜稀释,再将溶液煮沸后冷却,加入几滴碘酒,若溶液呈蓝色,即有淀粉类物质掺入。4.饴糖检查:取蜂蜜1份放入试管中,加4份水混匀(无气泡)再加入95%酒精,观察变化。正常蜜仅有混浊,没有絮状物,如果掺有饴糖则呈现许多白色絮状物。5.蔗糖检查:用筷子挑起蜂蜜时发黏发亮,则可能掺入蔗糖。或在蜂蜜中滴入3 ~ 4滴硝酸银溶液,若有絮状物出现,则是有蔗糖掺入。6.增稠剂(羧甲基纤维钠)检查:取蜂蜜10毫升于烧杯中,加95%酒精20毫升,搅拌10分钟,析出白色絮状物,取2克沉淀物于另一烧杯中,加100毫升热水搅拌,待检。取30毫升待检液,加盐酸3毫升,如出现白色沉淀物,说明加有增稠剂。(江苏省沛县尹庄路57号 赵从民 邮编:221600)

耳屎多了怎么办?

耳屎是怎么产生的呢?从我们的耳朵口往里有一长约2.5 ~ 3.5厘米的外耳道通向耳膜,在这个外耳道的软骨部皮肤上分布有耵聍腺,耵聍腺的分泌物就叫耳屎或叫耵聍。

耳屎是每个人都有的,有的人分泌得少些,变干后呈碎屑或成薄片状可随着嚼东西、说话等活动时不断脱落排出;……

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