推广风味小吃 指点小本经营

自本刊推出风味小吃项目以来，全国各地前来学习的学员络绎不绝，均高兴而来，满意而归。很多学员来信反映：这些项目的确投资小，见效快，希望本刊多找一些类似的项目。针对读者要求，本刊经慎重考察，继续推出以下项目：

一、韩国烤馒头：它上部为红铜色、中间呈蜂窝状乳白色、底部呈金黄色，吃起来上酥中软下脆、吃后口齿留香。它集馒头、面包、酥点的优点于一体，可作为百姓早中晚的主辅食或休闲小吃，无论热吃、冷吃口感均极佳。更令人惊奇的是用他的独特配方和工艺，无须蒸制，直接用生面加配料烤制而成。1公斤面粉居然可以烤出60几个馒头，传统的方法只能制作十几个，即使按批发价1元4个卖，1公斤面粉烤出的馒头也可卖到16元以上，利润是普通馒头的8~10倍。江苏朱先生做韩国烤馒头，每天加工面粉100多公斤，月利达万元。辽宁王先生原来是做烤面包生意的，因面包业竞争激烈，生意清淡、利润低，学习韩国烤馒头后生意非常红火，领着两个女儿专门经营，出现排队购买的情况，月获利8000元以上。真是应证了那句话：一招鲜，吃遍天。该项目面授680元，函授400元。

二、红油煎饼、黄荷夹肉饼：陕西张先生从下岗到卖茶，再到跑货运，百转千回，经历风雨。他不仅没赚到钱，还赔上了十多万元。有一天突发灵感，投资300元买了一口平底锅，一个煤炉、一块面板，做起了红油煎饼、黄荷夹肉饼的生意。不仅还清了债务，而且建起了几代人梦寐以求的三层楼房，还供一个孩子上大学。……