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十里香卤烤王 真正的致富好项目

2004-04-29

农村百事通 2004年18期
关键词:特色

十里香卤烤王 真正的致富好项目

农村百事通读者服务部快速致富项目“十里香卤烤”技术培训

“民以食为天,食以味为先”。十里香卤烤王起源于湖北省一王氏家族。它用几十味强身健体的中药为配方,经浸、腌、泡、煮、烘五道工序加工而成,不仅香气诱人,回味悠长,而且既富营养又保健。十里香卤烤,风味独特,十里飘香,回味无穷,让人看了就心动,闻了就想尝,尝了就想吃,吃了更想吃。

一、十里香卤烤王品种

1.卤菜系列:香酥鸭、香酥鸡、油淋鸭、油淋鸡、药膳鸭、口水鸡、口水鸭、卤水鸡、童子鸡、鸡尖、鸡腿、鸡爪、鸡肫、牛肉、牛肚、蹄花、口条、顺风、肥肠、蹄膀、猪头肉、猪肚、猪心、五花肉、卤藕、卤豆干、卤腐竹、卤花生米等。

2.酱板鸭系列:酱板鸭、酱板鸡、酱板排骨。

3.精武麻辣系列:精武鸭颈、鸭翅、鸭爪、鸭头。

4.湖南特色牛肉粉面。

二、投资需求

投资可大可小。小型投资:可摆一卤菜摊(一般家用锅、炉具及厨房用具即可,不需另外投资增加设备。即使重新购买,也仅需300元)。中型投资:可开一家“十里卤烤王”特色专营店(要求店面8~20平方米,大一点更好。最好是前店后厨,现做现卖,除简单装修、店面租金,全部投资800元以内)。一般产品利润率达40%,高的可达70%。

三、培训方式

1.培训费:学员可先品尝,满意再学。培训分面授和函授两种。面授:学卤烤1~3系列中的一个系列480元,学两个系列800元;学湖南特色牛肉(牛杂)粉面技术800元,1~4个系列全部学1500元。函授:学卤烤1~3个系列中的一个系列300元,学两个系列500元;学湖南特色牛肉(牛杂)粉面技术400元;……

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