黄正明等

2000多年前问世的我国第一部药学著作《神农本草经》，在介绍香蒲花粉的功效时称之能聪耳明目，久服轻身，耐老延年；古希腊人称花粉为“青春与美丽的源泉”；有些广告说花粉可治愈癌症，“前列腺疾病，花粉治不好，药也解决不了”……花粉真有如此神奇的功效吗？面对愈演愈烈的花粉服用热潮，您持什么看法，您对花粉又了解多少呢？下面就请您对照一下，您心目中的花粉与专家的研究结果是否一样。

你所知道和不知道的花粉

花粉是花的雄性器官，通俗地说就是植物的“精子”，是植物生命的精华所在。我国古代著名的《神农本草经》和历代本草对花粉的药用、食用功效作了很多记载。总体来说，主要认为花粉有延年益寿、驻颜美容以及改善性功能之效。其中将蒲黄（香蒲的花粉）和松黄（松的花粉）列为上品，称久食可以“强身、益气、延年”。明代大医学家李时珍在他的巨著《本草纲目》中，说蒲黄有“润心肺，益气，祛风，止血”的功效。

国外对花粉的利用也有不少记载。西方的《犹太法典》、《圣经》、《古兰经》中均有赞美花粉功效的记载,认为花粉有保健强身的功效。1860年，瑞典大植物学家林奈用拉丁文“Pollen”为花粉命名，其意为“强大的、元气充沛的”，以此体现花粉的药理本质。近年来，美、日、法等国家形成了花粉研究热潮，充分肯定了花粉的医疗保健作用，同时，花粉药品、食品也纷纷问世，在学术上也建立了一种“花粉”的专门学科，从生物学的细胞、分子、遗传等方面进行探索。