绢一文

据悉，以“营养、食品安全与健康”为主题的2004年中国学生营养健康节，将于今年起走近我国青少年。

我國有3.7亿左右的学生，随着生活水平的提高，营养与健康状况有了很大改善。但由于缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。全国抽样调查结果表明，青少年膳食中热量供给已基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，特别是微量营养素供给明显不足。因此，在学生和家长中普及营养知识，倡导合理营养、平衡膳食，对于预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用。

卫生部目前批准的套餐类营养保健品已经经过临床验证，是专门针对青少年的新型学生套餐，这一类产品的普及，使得保健品不再是家庭条件好的孩子们的“专利”。