汛　海　洁　明

法律无处不在，无时不在。治国要依法，办事要依法，大事小事都要得“法”。由此大众美食家们推导出吃东西也要依法。这一推理好。

乍一听，忽地来个“依法而吃”，似乎有些唐突。其实意义深刻，有关吃的法律，事实上是不少的。与“吃”有关的卫生、食品方面的法律、法规也不少，严禁吃受保护的野生动物更是法如悬剑。然而就是有些馋嘴猫，忘了管嘴巴也有“法”，“法”不准吃的，偏偏去吃。倘若食客们都能依法管住嘴巴，那盗猎、偷运、出售、烹饪野生动物的违法者哪里还有市场?如果人人头脑里有依法而吃的观念，那“终端”问题就解决了。

为什么要依法而吃，很显然，是要维系人与自然的和谐关系，是为了社会经济的可持续发展。“天人合一”是人类生存发展的自然规律，违背了这一自然法则，人类最终是会受到“法”的惩处的。

要依法而吃，就是要树立健康饮食的观念。好吃的东西，还要对人体健康有益。想到“依法而吃”管住嘴巴，其实是为自己的身体好，健健康康的，干什么都有使不完的劲，那自然就和管嘴巴的“法”亲昵了，不良的饮食习惯就会矫正了。

由“依法而吃”，还想到了另外的意思。中西部虽然经济滞后，但往往有着丰富的健康饮食资源，我们多“吃”来自中西部贫困地区的绿色食物，不就是以消费支持西部发展了吗?自己得到好身体，还促进了东、中、西部一体化协调发展呢!

由此还想到，若吃饭前想到“法”，吃饭时想到“法”，吃饭后也想到“法”，还可能减少一些因“吃”而诱发的腐败现象哩。当然，这应该想到的“法”，不仅仅只是与饮食相关的法规。