林志彬

关于灵芝，自古以来就流传着许多美丽的传说。那仙鹤、寿星老人、梅花鹿和灵芝融为一体的画卷是长寿的美好象征。汉族神话故事《白蛇传》中的白素贞历尽艰辛盗了灵芝草，竟然救活了许仙。因此，民间传说灵芝是起死回生的仙草。

过去，灵芝被视为达官显贵才能享用的上等补品。时值今日，到药材商店去逛逛，你会发现灵芝其实很平民化。那么，灵芝究竟是什么宝贝呢？我们请来了长年研究灵芝的专家，详述有关灵芝的林林总总。

自古人们把灵芝誉为“仙草”、“不死之草”，其实它是食药兼用的真菌，它的子实体、菌丝体和孢子均可入药。在实际运用中，灵芝虽没有神话传说中的故事那样奇妙，但其防病的功能还是让人难以忘怀。东汉时期出版的《神农本草经》把灵芝列为上品药，认为它有益心气、增智慧、补精气、坚筋骨的功效；强调久服灵芝不仅能“轻身不老”，而且能“延年神仙”。这些论述，被其后的历代医药学家尊为经典并引证，沿用至今。

古代医药学家通过临床实践认识到灵芝有“扶正固本”作用，可补五脏之气，治疗多种疾病。灵芝的“扶正固本”作用可能与其加强机体的稳态调节作用，维持人体内环境稳定有关。灵芝既可增强机体重要器官系统的功能，又能通过神经-内分泌-免疫系统的调节作用以及它们之间的相互调节，协调机体的功能活动，使之能适应内外环境的改变，减轻各种致病因素对机体的损害，提高机体的抗病能力，并因此使机体保持稳态。……