王子萍

早就听说美国的能源消费是世界第一，其实美国人生活中的纸制品消费也是令人咋舌的。一般美国家庭都备有多种不同用途的清洁用纸。厕所中的卷筒纸质地柔软细腻，溶水即化，所以美国的家庭与公厕都不必设置便纸篓。公厕是不收费的，除卷筒纸外，有的还备有罩在便盆上的纸，如果你洗手后不想用吹风机吹干的话，还备有擦手纸任你使用，这种纸纸质较粗较硬，呈灰白色，类似国内某些人用于便后的厕纸，用后丢在专用的塑桶中。

美国人餐桌上各有四方形两次折叠的餐巾纸，安放在木质或金属制的架子上。餐巾纸纸质柔软，大多为白色，也有套色或彩色的，都有凹凸不平的图案。有一次参加孙女就读小学的家长会，会上有免费糕点招待，所用的餐巾纸就是偏深色的，五彩斑斓的图案煞是漂亮，我不忍丢弃，把它当成一件小小的收藏品带了回来。在美国，不管你是在大饭店吃海鲜大餐，还是在路边小店吃麦当劳、肯德基快餐店里总是准备好一大摞免费的餐巾纸由食客随意使用，当然档次高的饭店还会由侍应生给每位就餐者摆上一块湿纸巾(塑袋密封)。饭店提供的餐巾纸是纯白色的，长方形的纸折成长条状。

美国人厨房里用于擦拭油污的是一种大卷筒用纸，约比厕用卷筒纸宽一倍，用特制的木质滚轴挂在伸手可及的位置。纸质比餐巾纸要厚实，有韧性，吸油性强，也压上了具有立体感的图案，大多为纯白色，有的也有素雅的套色，其中有的厨用卷纸还可以用水清洗，反复使用数次，用于擦拭手上及炒锅上的油污，效果极佳。……