胡云华等

脑力劳动者的养心之道

胡云华

随着科技的迅速发展，知识信息的大量增加，脑力劳动者的工作节奏亦日趋紧张。精神上的超负荷对健康是不利的。如果不注意休息和调节，中枢神经持续处于紧张状态，将导致交感神经兴奋性增强，内分泌功能紊乱，容易产生心身疾病。因而，脑力劳动者有必要学习和掌握一些养心之道。

科学使用精力工作节奏过度紧张会形成精神压力，故应合理安排，科学使用精力。要正视自身现实，量力而行，制订切实可行的工作计划，并适当留有余地。无论工作多么繁忙，每天都应留出一定的休息、“喘气”的时间，抽空散散步、活动活动筋骨，尽量让精神上绷紧的弦有松弛的机会。对待事业上的挫折不必耿耿于怀。亦不要为自己根本无法实现的“宏伟目标”而白白地呕心沥血，弄得精疲力尽。

要有业余爱好脑力劳动者的业余爱好可作为转移大脑“兴奋灶”的一种积极的休息方式，有效地调节大脑的兴奋与抑制过程，进而消除疲劳，改善情绪，从紧张、乏味、无聊的小圈子中走出来，进入一个兴趣盎然的境界。业余爱好的内容是广泛的。诸如书法绘画、养鸟养鱼、培植花卉、音乐舞蹈、旅游垂钓、棋类活动等等。可根据自己的兴趣选择，适当“投资”，最好养成习惯，以缓解紧张感。

学会心理调节生活中的烦恼是难以避免的，喜怒哀乐人皆有之。遇有不顺心的事，强行积郁在胸显然不妥，应尽量想办法“宣泄”或转移，如找知心朋友聊聊，一吐为快；或出去走走，上影剧院等。困难时要看到光明面，失败时要多看自己的成绩，要有自信心。这样有利于理清思路，克服困难，走出逆境。

坚持体育锻炼经常参加体育锻炼的脑力劳动者，能有效地增强机体各器官、系统的功能和放松身心。每天可安排一小时体育活动，宜选择跑步、快走、太极拳、球类等等。

融洽人际关系良好的人际关系有益于心理健康和事业的成功。脑力劳动者应该乐于交际，在交际中相互理解和表达交流思想感情，既能悦纳他人，也能悦纳自己。在集体中既有广泛的朋友，又有一两位知己，而不都是泛泛之交。

心理健康是每个人都渴求的，尤其是在现代快节奏中。脑力劳动者讲究养心之道有利于提高工作效率和生活质量，也有利于社会的文明与进步，更有利于健康。

劝君坚持生吃萝卜和大蒜

郭有声

萝卜，是人们喜欢吃的蔬菜之一。炒萝r丝、炖萝p汤等。不仅营养丰富，而且能顺气、通便。据中国预防医学科学院病毒研究所许兆祥研究员十几年的专项研究发现，“萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，其名为干扰素诱生剂。实验证明，此物质对人的离体食管癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等细胞均有显著的抑制作用”。吃什么萝卜呢?心里美萝卜、白萝卜、青萝卜等都可以因它们均具有相同的干扰素诱生剂的有效成分。只是必须“生吃细嚼”：生吃。使其有效成分不致于像蒸煮烹调那样被破坏；细嚼，才能使萝卜细胞中的有效成分释放出来。服用方法是：每日或隔日生吃细嚼萝卜100～150克(即2～3两)，吃后半小时内不再进食其他食品，以免影响其有效成分的吸收。这种方法简便易行，无任何副作用，不妨一试，但贵在坚持。

大蒜，是人们常用来做调味品的，但有许多人不喜欢大蒜的气味。其实，大蒜确有百益，被称为“地里长出来的抗生素”。实验证明，若血胆固醇增高者每天吃生大蒜3克，1个月后胆固醇可明显下降。大蒜中含有配糖体类物质，这类物质能使高血压病人的血压下降，而对正常血压的人不产生降压作用。大蒜还能排除人体不需要的脂肪。除此之外，大蒜还具有抗癌作用。据研究，大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分，具有激活巨噬细胞的功能，可增强人体的免疫力，从而增强机体的抵抗力。大蒜中的某些成分还能抑制亚硝酸盐等化学致癌剂的有害作用。为此，劝君常年食用生大蒜。服用方法：每日晚餐吃适量的生大蒜，紫皮蒜、白皮蒜均可，但一定要“生吃”，因为加热后大蒜辣素容易被破坏。开始可能不适应，但坚持下去，“习惯成自然”。当然，大蒜生吃对胃粘膜有较强的刺激作用。因此患有胃炎、胃及十二指肠溃疡的人应慎用。